Resep Kroket Kentang Isi Ayam yang Rasanya Asin Gurih, Enak Banget!
Isiannya bisa dikreasikan sesuai selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kentang memang bisa diolah apa saja, salah satunya bisa diolah jadi camilan bernama kroket kentang. Rasanya yang asin gurih membuatmu bisa mengkreasikannya dengan isian sesuai selera.
Yuk, langsung saja bikin kroket kentang isi ayam dengan resep di bawah ini. Gampang banget dibuat, lho!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan kulit:
- 1,5 kg kentang, kupas lalu goreng dan dihaluskan
- 2 butir kuning telur
- 2 bungkus susu bubuk
- 3 sdm margarin
- 1 sdt garam
Isian ragout:
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 250 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu
- 400 gram wortel, potong dadu lalu rebus setengah matang
- 500 ml susu cair
- 4 sdm tepung terigu, larutkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 4 sdm margarin untuk menumis
Bahan celupan:
- 1 butir putih telur untuk celupan
- Tepung panir untuk taburan
Baca Juga: Resep Martabak Kentang Telur, Gurihnya Bikin Pengin Lagi dan Lagi!
Baca Juga: Resep Praktis Sup Kentang Lezat, Menu Rumahan yang Bikin Nostalgia!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.