Resep Praktis Sup Kentang Lezat, Menu Rumahan yang Bikin Nostalgia!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu sup memang sangat identik dengan olahan berkuah yang terbuat dari aneka bahan-bahan berbeda. Salah satu jenis sup yang mungkin belum banyak yang tahu adalah hidangan sup kentang.
Menu sup ini mengusung cita rasa gurih dan creamy yang dapat kamu rasakan pada setiap suapannya. Namun, tentunya mudah dibuat dan termasuk menu yang praktis. Lalu, bagaimana cara membuatnya?
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 6 buah kentang berukuran medium
- 3 cangkir susu
- 4 sendok makan mentega
- Garam dan lada secukupnya
2. Mengupas kentang dan mencucinya
Sebagai bahan utama, sudah tentu kentang perlu diolah dengan benar terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mengupas kulitnya. Lalu, potonglah sesuai dengan selera. Jika sudah, cucilah semua kentang di bawah air mengalir hingga bersih dari kotoran.
3. Merebus kentang
Editor’s picks
Bila semua kentang sudah dikupas, kamu perlu mempersiapkan panci untuk diisi dengan air dan masukan kentang ke dalamnya. Aturlah suhu api menjadi medium dan biarkan merebus kentang selama 20 menit. Jika sudah cukup empuk, maka angkat dan sisihkan.
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Perkedel Kentang, Enak Juga untuk Teman Makan Nasi
4. Mencampurkan semua bahan untuk sup
Kamu perlu mengganti air rebusan yang tadi telah digunakan untuk merebus kentang. Jika sudah, masukan kembali bahan-bahan seperti kentang yang telah direbus, susu, mentega, dan bahan-bahan lainnya ke dalam panci. Atur suhu menjadi medium dan biarkan merebus selama 5-10 menit.
5. Sajikan
Untuk proses penyajian tentunya dapat kamu sajikan selagi panas. Sensasi rasa gurih dan creamy dari menu ini memang sangat memanjakan lidah sebagai side dish. Menu ini juga cocok dijadikan masakan rumahan yang lezat.
Tentunya proses pembuatan sup kentang ini tidaklah sulit dan dapat kamu buat secara mudah di rumah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kentang Balado Pedas yang Bikin Selera Makan Bertambah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.