Resep Puding Roti Tawar Zebra, Dessert Nikmat dengan Tampilan Unik

2. Potong roti tawar sekecil mungkin

Sesuai namanya, kamu harus mempersiapkan roti tawar. Namun, dalam membuatnya kamu gak boleh asal. Kamu memerlukan roti tawar yang tanpa kulit. Kalau tidak tersedia, bisa juga memakai roti tawar biasa asal buang bagian kulitnya, ya.

Setelah itu, roti tawar tanpa kulit tersebut dipotong sedemikian mungkin agar mudah dalam proses penghalusan. Sebab, langkah selanjutnya yang harus kita lakukan adalah menghaluskan roti tawar dengan susu.

3. Haluskan roti tawar bersama susu cair

Siapkan chopper atau blender, di dalam wadah tersebut masukkan potongan roti tawar dan sebagian susu cair. Mulai nyalakan, lalu proses sampai halus. Jika sudah halus, matikan blender dan sisihkan.

Di dalam wadah lain, campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, pasta vanila, butter, dan garam, lalu aduk rata. Tuangkan hasil menghaluskan roti tawar dan susu, aduk rata.

Kini, saatnya proses pemasakan adonan. Letakkan panci di atas kompor, lalu tuangkan campuran tersebut. Nyalakan kompor menggunakan api sedang dan mulai memasak sambil diaduk hingga mendidih.

4. Tuang campuran bubuk agar-agar

Setelah mendidih, langsung segera matikan api. Hasil masakan adonan tadi dibagi menjadi dua bagian, masing-masing diberi white chocolate dandark chocolate. Jangan lupa diaduk rata, khusus yang dark chocolate diberi tambahan larutan cokelat bubuk.

Berikutnya, tahap pencetakan adonan. Jadi, siapkan loyang sesuai selera, lalu langsung tuangkan adonan tersebut secara selang-seling hingga habis dan selesai. Biarkan set dan uap panasnya menguar.