Resep Sayur Pindang Krecek Cabe Ijo yang Praktis, Dijamin Boros Nasi!
Rasakan kelezatan dari sayur krecek yang gak bisa kamu tolak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Krecek atau kulit daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi olahan masakan istimewa yang gak kalah lezatnya dari daging sapi.
Bahkan sekarang sudah banyak kuliner yang terbuat dari krecek, salah satunya sayur pindang krecek cabe ijo ini. Nah bagi kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, simak selengkapnya resep sayur pindang cabe ijo berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 8 ekor ikan pindang
- 200 gr krecek, potong-potong
- 1 buah terong ungu, potong-potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 500 ml santan
- 1 sdm gula merah
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu:
- 8 siung bawang merah, cincang kasar
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 20 buah cabe rawit ijo, iris serong
- 6 buah cabe ijo besar, iris serong
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Ikan Lele, Gak Cuma untuk Menu Rumahan!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Perkedel Daging, Salah Satu Referensi Olahan Daging Idul Adha
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.