TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Salad Sayur Sehat untuk Ibu Hamil, Praktis dan Bergizi!

Makanan enak yang menyehatkan!

ilustrasi salad sayur (freepik.com/timolina)

Asupan saat masa kehamilan perlu diperhatikan oleh para calon ibu. Asupan zat gizi yang seimbang dan sehat akan membantu pertumbuhan dan perkembangan janin. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan zat gizi saat hamil yaitu dengan mengonsumsi makanan yang sehat seperti salad sayur

Salad sayur mengandung vitamin, serat, dan zat penting lainnya yang baik untuk kesehatan janin dan ibu. Bagi kamu yang sedang mencari resep untuk membuat salad sayur, berikut resep praktis yang dapat kamu praktikkan di rumah. Keep scrolling! 

Bahan-bahan Salad Sayur

ilustrasi bahan-bahan untuk membuat salad sayur (freepik.com/jcomp)
  • Timun 1/2 buah, iris tipis.
  • Bayam segar secukupnya, rebus sebentar. 
  • Daun selada hijau secukupnya. 
  • Daun selada merah secukupnya. 
  • Tomat ceri empat buah, potong jadi dua. 
  • Wortel 1/2 buah, parut halus, rebus sebentar.
  • Brokoli secukupnya, rebus sebentar dan potong-potong kecil. 
  • Kacang polong secukupnya, rebus sebentar. 
  • Edamame (kacang kedelai muda) secukupnya, rebus sebentar.
  • Keju rendah lemak, potong dadu (opsional). 
  • Dressing salad sesuai selera (misalnya, dressing balsamico atau lemon). 

Baca Juga: Resep Salad Buah Cokelat yang Viral di TikTok, Lezat Menggoda!

Langkah-langkah Pembuatan Salad Sayur

ilustrasi orang memotong sayuran (freepik.com/freepik)
  1. Persiapkan bahan-bahan. Cuci semua sayuran dengan air mengalir. Kemudian, potong dan iris sayuran sesuai selera.
  2. Siapkan piring saji atau mangkuk besar. Kemudian, letakkan bayam, daun selada hijau, dan selada merah pada lapisan paling bawah. 
  3. Letakkan secara berurutan mulai dari potongan timun, tomat ceri, wortel parut, potongan brokoli, kacang polong, dan edamame paling atas. 
  4. Jika kamu menyukai keju, maka tambahkan potongan keju rendah lemak untuk menambah rasa dan tekstur. 
  5. Terakhir, kamu bisa tuangkan dressing salad sesuai selera. Ingat, jangan tuangkan dressing salad berlebihan, ya. Hal itu dikarenakan dapat mengurangi manfaat kesehatan dari sayur-sayur segar.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Salad Sayur yang Segar, Olahan Diet Andalan!

Verified Writer

Annisa Khoirina

Creating my own sunshine🐧

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya