Resep Spring Roll Khas Vietnam, Camilan Sehat yang Mengenyangkan
Makanan yang gak akan mengganggu diet kamu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ingin ngemil, sebagian orang seringkali memilih makan gorengan. Seperti yang kita tahu, gorengan tidak baik untuk kesehatan tubuh kita. Sebab, kandungan minyak dan kolesterolnya cukup tinggi, tak baik untuk kesehatan jantung.
Maka dari itu, kamu bisa beralih ke makanan yang lebih sehat. Spring roll khas Vietnam bisa jadi salah satu pilihanmu.
Spring roll ini berisi sayuran, bihun, dan udang. Menariknya, dibalut dengan rice paper yang menjadi salah satu bahan makanan khas Vietnam.
Makanan seperti salad gulung ini rasanya cenderung tawar. Namun, yang membuatnya nikmat adalah sausnya. Yuk, coba membuat spring roll khas Vietnam dengan resep di bawah ini!
Bahan Spring Roll Khas Vietnam
- 3 lembar rice paper
- 100 gram kol ungu, iris
- 3 lembar daun selada, iris
- 1 buah mentimun, potong tipis memanjang
- 100 gram bihun
- 6 ekor udang kukus
- air hangat secukupnya
Bahan saus:
Editor’s picks
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus sambal bangkok
- 1 sdm saus tomat
- 150 ml air
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Baca Juga: Resep Egg Chicken Roll Rumahan, Lezat dan Cocok untuk Bekal
Baca Juga: 6 Macam Spring Rolls di Dunia, Ada Lumpia Semarang!