Resep Ati Ayam Oseng Pete, Dimasak Pedas biar Lebih Maknyus
Dijamin menggugah selera banget, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ati ayam merupakan salah satu jeroan yang paling disukai. Jeroan tersebut bisa diolah dan dikreasikan menjadi banyak menu masakan spesial. Salah satunya ditumis bersama petai yang aromatik.
Perpaduan antara ati ayam dengan petai dijamin bikin ketagihan. Nah, supaya kamu gak ngiler duluan, berikut resep ati ayam oseng petai yang nikmatnya bukan main. Simak, yuk!
1. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 4 buah ati ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 6 cabai rawit, iris serong
- 2 cabai keriting, iris serong
- 1 cabai hijau besar, iris serong
- 1 papan petai, ambil bijinya
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm saus tira
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Ati Ampela Ayam, Paduan Rasa Gurih dan Pedasnya Nampol
Baca Juga: Resep Ati Ampela Cabe Ijo Anti Amis, Bumbunya Meresap Sempurna
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.