TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Melon Milk Cheese, Manis dan Segarnya Gak Ketulungan!

Cocok dinikmati saat cuaca panas

melon milk cheese (instagram.com/zahra.aliyah01)

Panas-panas enaknya minum minuman yang dingin dan segar. Nah, jika kamu bosan dengan aneka es yang itu-itu saja, mungkin melon milk cheese bisa jadi ide menarik!

Bagi kamu yang tertarik dan tergoda untuk menikmati melon milk cheese, kamu bisa coba mengikuti resep dan langkah-langkahnya di bawah ini. Yuk, mari disimak!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi melon (instagram.com/hazanfarm.id)

Bahan jelly:

  • Agar-agar bubuk rasa melon
  • 100 gram gula pasir
  • 500 ml air putih


Bahan milk cheese:

  • 380 gram susu evaporasi
  • 100 gram keju oles
  • 200 gram kental manis
  • 500 ml susu uht full cream


Bahan pelengkap:

  • 1 sdm sirup melon
  • Buah melon secukupnya
  • Selasih secukupnya
  • Nata de coco secukupnya (opsional)

Baca Juga: Resep Avocado Milk Cheese, Dessert Sehat yang Segar dan Mudah Dibuat 

2. Buat jelly

ilustrasi jelly melon (yt.com/Lis Achmady)

Siapkan agar-agar bubuk rasa melon. Campurkan dengan gula dan setengah liter air putih di dalam panci. Nyalakan kompor, lalu masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin, kemudian potong dadu kecil-kecil.

3. Masak milk cheese

ilustrasi membuat milik cheese (yt.com/Lis Achmady)

Tuangkan susu evaporasi ke dalam panci. Tambahkan juga susu kental manis, susu uht full cream, serta keju oles. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Kalau keju sudah larut dan berbuih, matikan api dan dinginkan milk cheese. Angkat dan masukkan ke dalam kulkas.

4. Buat melon milk cheese

ilustrasi membuat melon milk cheese (yt.com/Lis Achmady)

Siapkan wadah mangkok atau gelas. Tuangkan satu sendok makan sirup rasa melon. Beri jelly, nata de coco, buah melon, dan selasih.

Keluarkan milk cheese dari kulkas. Guyurkan ke atas campuran jelly dan buah melon. Nah, melon milk cheese siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Minuman dari Bahan Dasar Gula Merah, Manis Segarnya Gak Ketulungan

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya