Resep Paru Bumbu Balado, Menu Khas Minang yang Pedasnya Nampol!
Menu favorit rumah makan Padang andalan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka jerohan sapi? Pasti hidangan yang satu ini sudah tidak asing lagi buat kamu, bukan? Yaps, paru bumbu balado yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang merupakan salah satu menu favorit yang tergolong paling laris.
Meskipun cenderung kurang sehat, rasa paru balado yang nikmat akan membuat siapa saja yang menyantapnya kalap. Nah, bagi kamu yang ingin membuat paru bumbu balado sendiri di rumah, resep dan langkah-langkah di bawah ini mungkin bisa jadi referensimu.
Langsung catat dan ikuti resep berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan bakunya cukup sederhana, pastikan kamu sudah menyiapkannya terlebih dahulu sebelum mulai memasak, ya!
- 800 gram paru rebus
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar bumbuk
- 2 sdt garam
- 1 sdm air asam
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Praktis Balado Paru ala Rumahan, Paduan Gurih dan Pedas
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Balado Pedas Nikmat, Gurihnya Berasa di Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.