Resep Bikin Kembang Kol Keju Panggang, Creamy dan Nikmat Banget
Bikin kamu gak rela bagi-bagi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Barangkali selama ini kamu sering menemukan kembang kol dalam olahan sayuran, seperti sayur sop, sapo tahu, atau capcay. Kalau bosan dengan masakan yang itu-itu aja, kamu bisa mengolah kembang kol dengan cara dipanggang dengan saus keju yang super creamy.
Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Simak resep kembang kol keju panggang yang saking nikmatnya bikin kamu gak rela bagi-bagi. Cobain, yuk!
Bahan Kembang Kol Keju Panggang
- 2 bonggol kembang kol ukuran besar
- 2 buah sosis sapi, potong dadu kecil
- 200 gram daging ayam filet, potong dadu
- 2 sendok makan bubuk keju
- 1 buah bawang bombai, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 50 gram keju parmesan, parut
- 100 gram keju cheddar, parut
- 500 ml susu UHT putih
- 3 sendok makan tepung terigu
- bubuk oregano secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- mentega secukupnya
- air es secukupnya
Baca Juga: 5 Cara Memilih Kembang Kol yang Punya Kualitas Baik, Wajib Tahu!
Baca Juga: 10 Kesalahan Mengolah Kembang Kol yang Sebaiknya Dihindari, biar Enak!