Resep Ikan Kembung Bakar Teflon yang Rasanya Gurih Sedap
Pakai teflon antilengket biar ikannya gak lengket
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sudah jadi rahasia umum kalau ikan kembung sangatlah bergizi, sehingga bagus untuk kesehatan tubuh, termasuk pertumbuhan anak-anak. Dagingnya cukup tebal, sehingga cocok diolah menjadi sajian apa saja, tak terkecuali ikan bakar.
Tak perlu bingung kalau kamu tak punya panggangan di rumah. Sebagai gantinya, kamu bisa membakar ikan kembung di atas teflon.
Untuk resepnya, berikut kami bagikan resep ikan kembung bakar teflon yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya tetap smokey dan sedap, kok!
Bahan Ikan Kembung Bakar Teflon
- 4 ekor ikan kembung, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- margarin secukupnya
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 8 butir bawang merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 cm kunyit
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
Baca Juga: 5 Resep Ikan Kembung yang Enak untuk MPASI, Gak Bakal GTM!
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Rujak, Menu Makan Siang yang Bikin Nagih