Resep Kue Pancong Kelapa 5 Bahan, Kelezatannya Bikin Melayang
Bikin yang banyak biar semua kebagian
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meski tergolong jajanan jadul, eksistensi kue pancong tak lekang oleh waktu. Bagaimana tidak, kuliner khas Betawi ini selalu dicari karena rasanya yang bikin ketagihan.
Rasanya manis gurih dari kelapa, teksturnya juga renyah dan lembut di dalam. Bahkan, kue pancong mulai dimodifikasi dengan topping kekinian, seperti selai cokelat, green tea, dan sejenisnya.
Kalau lagi pengin menyantapnya tapi malas keluar, cobalah membuat sendiri di rumah. Dijamin lebih hemat dan rasanya juga lebih premium.
Langsung ikuti resep kue pancong kelapa di bawah ini, yuk! Cuma butuh lima bahan, kok.
Bahan Kue Pancong Kelapa
- 800 ml santan
- 250 gram tepung beras kualitas terbaik
- 250 gram kelapa setengah tua, parut memanjang
- 1 sdt garam
- minyak sayur secukupnya untuk olesan
Baca Juga: Resep Kue Pancong Gula Merah, Sajian Manis Legit yang Bikin Mood Naik
Baca Juga: Resep Kue Pancong Jadul Pakai Dua Telur, Rasanya Bikin Nostalgia