Resep Orange Chicken ala Panda Express yang Rasanya Segar dan Gurih
Tak perlu jauh-jauh ngidam ke Amerika
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Orange chicken menjadi salah satu menu best seller di Panda Express, sebuah restoran Chinese food yang berlokasi di Amerika Serikat. Pada dasarnya, hidangan ini merupakan potongan ayam yang dibaluri tepung roti, digoreng, dan dilapisi dengan saus jeruk.
Rasanya gurih dan segar sekaligus, sehingga cocok jadi lauk makan malam ataupun menu bekal. Saking enaknya, penyanyi Niki Zefanya juga menjadikan orange chicken sebagai salah satu makanan favoritnya, lho.
Mau tahu bagaimana resep dan cara membuatnya? Simak resep orange chicken ala Panda Express berikut ini!
Bahan Orange Chicken ala Panda Express
- 2 dada ayam besar tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu
- 150 gram tepung serbaguna
- 3 sdm minyak zaitun
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
Bahan saus jeruk:
Editor’s picks
- 375 ml air
- 180 gram gula merah
- 78 ml cuka beras
- 60 ml jus lemon
- 3 sdm tepung maizena
- 2,5 sdm kecap asin
- 2 sdm air
- 2 sdm jus jeruk
- 2 sdm daun bawang cincang
- 1 sdm parutan kulit jeruk
- 1/2 sdt jahe segar cincang
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- 1/4 sdt bubuk paprika merah
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Saus Keju, Menu Sarapan yang Menggoyang Lidah
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Frozen, Bisa Jadi Stok Makanan di Kulkas