Resep Tumis Oyong Soun, Sajian Sedap Penambah Nafsu Makan
Masaknya gak ribet, tinggal sat set~
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur oyong biasanya diolah menjadi aneka sajian sup atau hidangan berkuah. Padahal, kamu juga bisa mengolahnya jadi hidangan tumis dengan kuah sedikit. Teksturnya akan lebih kaya dengan tambahan soun di dalamnya.
Berikut resep tumis oyong soun yang bisa kamu praktikkan di rumah. Oh iya, kamu bisa menambahkan aneka protein di dalamnya, seperti udang, telur, atau daging cincang sesuai seleramu.
Bahan Tumis Oyong Soun
Bahan utama:
- 1 buah oyong, kupas dan potong-potong
- 1 genggam taoge
- 1/2 keping soun, rendam dengan air panas
Bumbu:
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai rawit, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sajian Istimewa untuk Keluarga
Baca Juga: Resep Tumis Wortel Tahu, Menu Buka Puasa Sederhana tapi Menggoda