Resep Sayur Bening Bayam Jagung yang Bergizi, Rasanya Menggugah Selera
Masakan rumahan yang sehat dan bergizi bun!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur bayam atau sayur bening bayam jagung adalah sup sayur khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayuran, terutama bayam, dengan kuah bening yang diberi bumbu temu kunci. Sayur bening bayam jagung biasanya disiapkan sebagai hidangan utama saat sarapan atau makan siang. Bayam kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Sayur bening bayam jagung, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kalian menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat.
Selain ditumis atau dijadikan keripik, jenis sayuran ini biasa dimasak menjadi sayur bayam bening jagung yang segar dan menggugah selera makan sekeluarga deh!
Simak dulu resep sayur bening bayam jagung berikut ini yuk! Cara membuat sayur bening bayam jagung juga terbilang mudah, membuat menu sayur ini sering dijadikan pilihan makan di rumah.
1. Bahan-bahan membuat sayur bening bayam jagung
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 ikat bayam
- setengah bonggol jagung, pipil
- 3 siung bawang merah iris
- 3 sdm minyak goreng
- 600 ml air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk non msg, yang ada msg cukup setengah sdt aja
- 2 sdt kaldu jamur bubuk
- sdt garam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kombinasi Gambas dan Bayam, Rasanya Segar Banget!
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Rumahan, Rasanya Hangat di Hati
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.