Resep Sate Rembiga Khas Lombok yang Pedas dan Bikin Ngiler
Variasi lain dari sate yang wajib kamu coba, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telah menjadi kuliner Indonesia favorit masyarakat, sate sendiri memiliki banyak varian. Bahkan, mungkin setiap daerah di Indonesia memiliki inovasi sate khas daerah masing-masing.
Salah satu daerah di Indonesia yang memiliki kuliner sate khas adalah kawasan Lombok, Nusa Tenggara Barat, dengan sate rembiga-nya. Yang membedakan sate rembiga dengan sate lainnya adalah penggunaan bahan rempah yang cukup kuat.
Inspirasi hidangan untuk santapan keluarga, coba bikin sate rembiga khas Lombok dengan mengikuti resep berikut ini, yuk!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Persiapkan dulu sederet bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate rembiga berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
- 700 gram daging sapi
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 20 gram gula merah
- 2 ruas jari terasi
- 2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Cabai rawit sesuai selera
- 3 buah cabai merah besar
- 4 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Resep Sate Jamur Kancing, Rasanya Gak Kalah dengan Sate Daging
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Sate Apus yang Enak dari Tepung, Cocok buat Vegetarian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.