Resep Pao de Queijo, Roti Bola Keju ala Brasil
Pao de Queijo cocok buat para cheesy lovers
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Roti adalah salah satu panganan yang digemari oleh banyak orang. Makanan berbahan dasar tepung ini memang bisa dijadikan menu alternatif untuk memenuhi sumber karbohidrat. Banyak juga yang menjadikan roti sebagai camilan yang mengenyangkan di kala senggang Seperti makanan yang berasal dari negara Brasil ini, yang merupakan jenis roti-rotian dengan nama Pao de queijo.
Dilansir theguardian, Pao de queijo merupakan roti keju dalam bahasa Portugis. Makanan ini berasal dari Negara Bagian Minas Gerais, di bagian tenggara Brasil. Berbeda dari roti pada umumnya yang menggunakan bahan baku tepung terbuat dari gandum, Pao de queijo menggunakan bahan baku tepung tapioka. Oleh karena itu teksturnya akan terasa kenyal.
Visual panganan ini berbentuk bola-bola berwarna keemasan yang sangat menggugah selera. Terlebih lagi jika kamu penggemar rasa keju pasti akan ketagihan sama Pao de quiejo ini karena rasanya akan cheesy sekali. Penasaran dengan menu unik ini? Berikut resep pao de queijo, si roti bola keju ala Brasil yang wajib kamu coba di rumah.
1. Menyiapkan Bahan-bahan
Untuk memasak Pao de queijo atau roti bola keju ala Brasil ini, butuh bahan-bahan sebagai berikut:
- 170 gram Tepung Tapioka
- 160 ml Susu cair
- 80 ml Minyak
- 1 butir Telur besar
- 1/2 sendok teh Garam
- 85 gram Keju Mozarella Parut (Bisa diganti Cheddar)
- 25 gram Keju Parmesan Parut
- Secukupnya oregano (opsional)
Baca Juga: 5 Street Food Khas Brasil yang Paling Populer, Bikin Nagih!
Baca Juga: 5 Stew Khas Brazil Ini Cocok Jadi Santapan di Tengah Cuaca Dingin
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.