TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Garlic Butter Miso Chicken and Mushroom ala Urimiji, Mewah!

Ternyata, cara buatnya tak serumit yang terlihat

ilustrasi garlic butter miso chicken and mushroom ala Urimiji (freepik.com/stockking)
Verified Writer
Nadhifa Aulia Arnesya

Bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Ini saatnya kamu coba garlic butter miso chicken and mushroom ala food influencer Urimiji. Sejatinya, ini adalah chicken steak yang dituang dengan saus garlic butter dan miso di atasnya.

Tenang saja, cara pembuatannya terbilang mudah, kok. Kamu hanya tinggal mengikuti resep garlic butter miso chicken and mushroom ala Urimiji berikut ini dan santapan mewah ala restoran bintang lima pun akan tersaji di meja makan. Intip langsung resep dan cara membuatnya berikut ini yuk!

Baca Juga: 5 Tips Membuat Sup Miso ala Jepang yang Lezat dan Gurih

Bahan Garlic Butter Miso Chicken and Mushroom

ilustrasi marinasi ayam (pexels.com/Olya Kobruseva)

Bahan marinasi:

  1. 2 paha ayam tanpa tulang
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdt lada hitam

Bahan goreng ayam:

  1. 50 ml minyak
  2. 20 gram unsalted butter
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 tangkai rosemary

Bahan tumis sayuran:

  1. 60 gram baby potato
  2. 50 gram buncis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada hitam
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Bahan saus garlic butter miso:

  1. 70 gram jamur champignon
  2. 5 batang bawang daun
  3. 30 gram butter
  4. 2 sdt lada hitam
  5. 200 ml susu
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. 20 gram pasta miso
  8. lemon secukupnya

Cara Membuat Garlic Butter Miso Chicken and Mushroom

ilustrasi memanggang ayam (pexels.com/Pixabay)
  1. Siapkan dua paham ayam dengan kulit. Taburkan garam dan merica di atasnya. Marinasi di suhu ruangan selama minimal 30 menit.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, tuang sedikit minyak dan pan fry ayam. Masukkan butter dan rosemary, masak bersama ayam.
  3. Gunakan teknik basting atau menyiram daging yang sedang dipanggang dengan minyak atau mentega panas. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan ayam.
  4. Menggunakan wajan dan minyak bekas menggoreng ayam, tumis baby potato dan buncis. Tambahkan garam dan lada hitam. Campurkan sampai merata. Angkat kedua sayurannya setelah matang.
  5. Masih dengan wajan dan minyak yang sama, tumis jamur champignon dan bawang daun. Tuang susu dan pasta miso ke dalamnya. Tambahkan butter, lada hitam, dan kaldu jamur. Masak sampai saus mengental.
  6. Garlic butter miso chicken and mushroom pun siap disajikan. Jangan lupa tambahkan perasan lemon di atasnya!

Baca Juga: 4 Makanan Khas Nara-Jepang yang Bikin Gagal Move On, Menggiurkan!

Verified Writer

Nadhifa Aulia Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
olahan ayam
miso
jamur
makanan jepang
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Cara Menyimpan Salak agar Tidak Mudah Busuk, Praktis Banget!

Resep Buko Pandan Sederhana yang Cocok untuk Jualan

5 Tempat Sarapan Paling Hits di Sanur, Rasa Makanannya Mantul!

10 Tips Membuat Kue Putu Belanda yang Wangi dan Lembut

9 Cara Memasak Nasi Bakar yang Lezat, Tambah Suwiran Ayam!

Resep Membuat Nasi Lengko Cirebon yang Gurih dan Kaya Lauk

Resep Tahu Gejrot, Kuliner Khas Cirebon yang Menggoyang Lidah

Honey Sesame Chicken ala Ade Koerniawan, Menu Hemat Anak Kos! 

4 Makanan Khas Nara-Jepang yang Bikin Gagal Move On, Menggiurkan!

5 Makanan dan Minuman yang Gak Boleh Dicampur Lemon

6 Fakta Keluarga Arkhan Kaka, Kerap Diantar Mamanya ke SSB

5 Fakta Keluarga Noah Schnapp, Diperkenalkan Akting oleh Orangtua

5 Foto Masa Remaja Lee Hyeri, Keluarganya Dulu Kurang Mampu

8 Outfit Nonton Konser Coldplay Jakarta, Nyaman dan Stylish!

9 Ide Hand Bouquet Wedding yang Estetik dan Elegan

50 Ungkapan Gombalan Romantis dalam Bahasa Inggris