TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Omurice, Nasi Goreng Khas Jepang

#IDNTimesFood Ide sarapan spesial untuk hari ini

omurice (japantimes.co.jp)
Verified
Naufal Al Rahman

Nasi goreng tak hanya ada di Indonesia. Masih banyak negara di Asia lainnya yang memiliki kuliner serupa, seperti Jepang misalnya.

Disebut omurice, nasi goreng yang sering muncul dalam manga asal Jepang ini dibalut dengan telur. Sekali gigit, cita rasa nasi goreng berbumbu khas terasa sempurna dengan lembutnya telur.

Cocok banget buat menu sarapanmu, berikut resep omurice yang super simpel. Biar gak makan nasi goreng merah atau kecap melulu, nih!

1. Bahan membuat omurice

Nasi putih (cooking.nytimes.com)

Bahan utama:

  • 300 gram nasi
  • 200 gram daging paha ayam
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt kecap asin
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan omelet:

  • 1 butir telur
  • 3 sdm keju cheddar, parut
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm susu

2. Rebus dan suwir daging ayam

ilustrasi menyuwir daging ayam (delish.com)

Cuci daging paha ayam dengan air mengalir hingga bersih. Tuang cukup banyak air ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan daging ayam dan rebus sampai empuk dan matang. Kemudian, suwir-suwir dan sisihkan.

Setelah itu, cincang bawang bombay sampai halus. Tuang sedikit minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay sampai layu dan harum.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jepang ala Gyu-Kaku yang Bakal Menggoyang Lidahmu

3. Masak nasi bersama bumbu

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menumis nasi (carlsbadcravings.com)

Masukkan nasi yang sudah matang dan dingin ke dalam tumisan. Aduk merata sampai terurai dan tercampur merata.

Tambahkan pula daging ayam yang sudah disuwir. Bumbui masakan dengan garam, kecap asin, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk semua bahan tersebut hingga merata, segera sisihkan jika nasi goreng sudah matang.

4. Kocok telur dengan keju dan susu

Membuat omelet (foodandwine.com)

Sembari mendinginkan nasi gorengnya, buatlah omelet. Kocok telur dengan susu dan parutan keju hingga tercampur merata.

Selanjutnya, panaskan sedikit minyak zaitun di kompor. Kalau sudah, tuang telur dan masak omelet hingga matang.

Baca Juga: Bikin Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih Jakarta buat Sarapan, Yuk!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
yummy
resep nasi goreng
nasi goreng
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi