Resep Kue Cubit Boba, Jajanan Khas Kekinian Enak buat Takjil!
Yuk coba buat untuk takjil sore nanti
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa nih yang sedang bingung masak apa untuk takjil? Kalau kamu sudah kehabisan ide, tidak ada salahnya untuk mencoba rsesep kue cubit ini yang masih menjadi camilan favorit yang kekinian.
Rasanya yang manis dan creamy tentu sangat cocok untuk dijadikan makanan pembuka puasa. Resep yang satu ini juga cukup berbeda dengan kue cubit biasa.
Melalui kanal Kokiku TV, chef Brian Ardianto berbagi resep perpaduan makanan hits yang menjadi satu kesatuan yang tentunya sangat cocok untuk dijadikan takjil. Yuk, langsung saja lihat cara pembuatannya berikut ini.
1. Bahan pembuatan
Bahan kue cubit:
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- ½ sdt ekstrak vanilla (bisa diganti vanilla bubuk)
- 50 gram mentega / margarin cair
Bahan boba:
- 200 gram tapioka pearl / boba instan
- 1 liter air
- 200 ml air gula
Bahan cheese sauce:
- 100 gram whip cream bubuk
- 200 ml air dingin
- 100 gram cream cheese
- 50 ml kental manis
- Garam secukupnya
- 100 ml susu cair
Baca Juga: Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagih
Baca Juga: 5 Resep Kue Cubit yang Enak, Mudah Dipraktikan Sendiri di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.