Comscore Tracker

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagih

Camilan khas Betawi yang tetap enak meski dikreasikan #Mulok

Kamu penggemar camilan manis nan nikmat? Kamu harus coba kue cubit pandan. Tak perlu bahan dasar yang ribet, cukup menggunakan bahan-bahan mudah didapatkan.

Biar makin berwarna, kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, lho. Rasanya manis, cocok untuk disajikan buka puasa nanti. Berikut resep dan cara membuat kue cubit pandan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagihajourneybespoke.com

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 10 sdm tepung terigu protein sedang, disaring
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt pasta vanilla
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 sdt pasta pandan

2. Kocok telur dengan gula pasir menggunakan whisk

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagihsimplyrecipes.com

Pertama, siapkan wadah. Di dalam wadah masukkan 2 butir telur dan 6 sendok makan gula pasir. Lalu kocok menggunakan whisk atau sendok garpu sampai gula larut dan berbusa.

Baca Juga: 5 Resep Kue Cubit yang Enak, Mudah Dipraktikan Sendiri di Rumah

3. Tanbahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagihbunbobae.com

Setelah itu masukkan pula tepung terigu yang telah disaring sebelumnya secara sedikit demi sedikit. Lalu aduk-aduk sampai tidak ada adonan yang bergerindil, kamu bisa juga menyaringnya agar adonan benar-benar tidak bergerindil.

4. Tambahkan pula margarin cair, baking powder, pasta vanilla, soda kue, dan pasta pandan

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagihyummy.of.by

Terakhir tambahkan margarin cair beserta baking powder, soda kue, pasta vanilla, dan pasta pandan. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur merata, sisihkan.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan, selanjutnya panggang sampai matang

Resep Kue Cubit Pandan yang Lembut, Manisnya Bikin Nagihentertainingwithbeth.com

Letakkan cetakan kue cubit di atas kompor, lalu panaskan dengan api sedang. Kemudian olesi dengan margarin tipis-tipis, selanjutnya tuang adonan dan taburi dengan topping sesuai selera di atasnya. Panggang sampai matang, angkat dan tiriskan. Kue cubit pandan siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuat kue cubit pandan ini? Rasanya manis dan tekstur lembut, pas disajikan buat menu buka puasa maupun camilan malam hari.

Baca Juga: Resep Kue Cubit Kekinian yang Lumer & Fluffy, Gampang Buatnya!

Amir Rosadi Photo Verified Writer Amir Rosadi

Tidak ada kata terlambat untuk menjadi orang sukses

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Erwanto

Berita Terkini Lainnya