TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pentol Mercon, Begini Cara Membuatnya Jadi Pedas Nikmat

Bikin ingin makan terus, dijamin bakal lupa diet

instagram.com/lala.pood

Orang Indonesia dikenal sangat menyukai sensasi rasa pedas. Gak heran kalau banyak muncul camilan yang dimodifikasi menjadi sangat pedas, seperti pentol mercon.

Kalau lagi pengin makan camilan yang pedas, kamu bisa coba bikin pentol mercon. Berikut cara membuat dan resep pentol mercon yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi cabai rawit (blog.i-likelocal.com)

Bahan-bahan:

  1. 1/2 kg pentol daging frozen 
  2. 15 buah cabai rawit
  3. 5 buah cabai merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/2 buah tomat berukuran sedang
  8. minyak secukupnya
  9. gula secukupnya
  10. garam secukupnya

Baca Juga: Beda Pentol, Cilok, dan Sempol yang Harus Kamu Tahu

2. Rebus pentol sampai matang, tiriskan

medium.com

Tuang air ke dalam panci, didihkan. Masukkan pentol daging ke dalamnya, kemudian rebus sampai mengambang. Angkat dan tiriskan dahulu. Di sisi lain, masukkan cabai, bawang, kemiri, tomat, gula, dan garam ke dalam blender, lalu haluskan.

3. Tumis bumbu halus dan pentol sampai merata

Ilustrasi bumbu halus (seriouseats.com)

Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan bumbu halus ke dalamnya, tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan pentol daging ke dalamnya, aduk sampai merata. 

Baca Juga: Resep Tumis Mercon Cumi Asin ala Yummy App yang Endeus, Bikin Ngiler!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya