Lagi Viral, Ini Resep Barbeque Chicken Steak yang Anti Ribet! 

2. Jika bahan-bahan sudah lengkap maka pertama perlu membuat saus barbeque

Cara membuat barbeque adalah dengan mencampur bahan-bahan untuk saus barbeque tadi. Berikut adalah langkah-langkahnya.

Saus barbeque:

1. Siapkan wajan atau teflon
2. Masukan 500 ml saus tomat
3. Selanjutnya 60 gram gula palm
4. Setelah itu, tambahkan 2-3 sdm kecap inggris
5. Lalu tambahkan 50 ml air dan 50 ml cuka apel (bija juga dengan cuka lemon)
6. Aduk semuanya, setelah mulai mendidih, tambahkan bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, dan kaldu ayam. Semua bumbu tadi ditambah sebanyak 1 sdt
7. Aduk lagi hingga harum, lalu ketika selesai taruh di mangkuk 

3. Menumis bawang putih, bawang bombay, dan saus barbeque

Setelah saus barbeque selesai dibuat, maka langkah selanjutnya yaitu menumis semua bahan-bahannya. Pertama, siapkan teflon lalu masukkan butter secukupnya, setelah itu masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil dan 1/2 bawang bombay yang sudah diiris tipis.

Selanjutnya, ketika tumisan bawang putih dan bombay tadi tercium bau harum langkah selanjutnya yaitu memasukkan saus barbeque yang sudah dibuat tadi. Setelah itu tambahkan juga air, gula, dan garam secukupnya.

4. Setelah saus ditumis, selanjutnya adalah memasak daging ayamnya

Setelah daging ayam dimarinasi, langkah selanjutnya yaitu memasak daging ayam. Daging ayam dimasak dengan menggunakan mentega. Caranya yaitu siapkan teflon lalu cairkan mentega. Setelah mentega mencair masukkan daging ayam tadi, goreng daging ayam dengan mentega sampai matang.

Untuk daging ayam bagian dada kalian membutuhkan waktu yang lebih sedikit dalam memasaknya yaitu sekitar 5-7 menit. Sedangkan bagian paha karena mempunyai ukuran yang lebih tebal maka durasi memasaknya bisa lebih lama.