5 Tips Mengolah Karamel yang Lezat dan Manis, Bikin Nagih!
Cocok untuk kamu yang suka manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Karamel merupakan hidangan yang terbuat dari gula-gula hasil karamelisasi. Karamel memiliki karakteristik warna cokelat karena proses karamelisasi tersebut, cita rasa yang manis, dan tekstur konsistensi yang sedikit lengket membuat karamel terasa berbeda dan lezat untuk dikonsumsi.
Karamel tidak dikonsumsi secara langsung, melainkan melalui perpaduan dengan berbagai tambahan hidangan lain yang umumnya berupa hidangan penutup atau dessert. Apabila karamel dibiarkan terlalu lama maka hal tersebut akan membuat karamel menjadi keras dan bertekstur tidak bagus. Namun, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara mengolah karamel yang baik dan benar?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara mengolah ataupun memasak karamel dengan baik, simak yuk apa saja!
1. Memilih peralatan masak yang sesuai
Peralatan memasak merupakan salah satu hal yang paling penting untuk diperhatikan, hal ini karena tentunya berkaitan dengan proses pemasakan dari karamel tersebut. Pastikan untuk menggunakan panci berukuran yang agak besar karena biasanya karamel akan cenderung mendidih saat panas dan memunculkan buih-buih panasnya yang ditakutkan akan mengenai tangan apabila kita menggunakan panci kecil.
Baca Juga: 5 Olahan Karamel Lezat yang Akan Membuat Lidah Ketagihan, Kamu Mau?
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Olahan Jamur, Cocok untuk Sajian Berbuka Puasamu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.