5 Tips Penting Saat Memasak Lobster Agar Lembut dan Lezat
Jangan sampai salah mengolahnya lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lobster merupakan jenis makanan laut yang sedang cukup booming saat ini. Kepopulerannya pun diikuti oleh beberapa jenis hidangan yang terbuat dari lobster segar dan dikombinasikan bersama dengan beberapa inovasi menarik yang membuat menu lobster semakin digemari oleh masyarakat.
Dengan harga yang tidak murah tentunya kita harus cermat dalam mengolahnya agar tidak terjadi kesalahan yang menyebabkan lobster menjadi tidak lezat untuk dikonsumsi. Namun, apakah kamu sudah tahu bagaimana cara mengolahnya?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara mengolah lobster agar tetap lezat dan lembut saat dikonsumsi, simak yuk apa saja!
1. Membeli lobster hidup
Apabila kita ingin mengolah lobster di rumah, maka hal pertama yang harus diperhatikan adalah membeli lobster dalam keadaan segar dan masih hidup. Hal ini dirasa penting karena apabila membeli lobster dalam keadaan mati akan mempengaruhi kualitas dari daging lobster.
Pastikan untuk membeli lobster maksimal 24 jam sebelum kamu mengolahnya sendiri. Lobster yang masih segar sudah tentu akan lebih lezat untuk dikonsumsi dengan gizi dan manfaat yang masih utuh.
Baca Juga: 9 Fakta Unik Lobster yang Jarang Didengar, Tak Semewah Sekarang
Baca Juga: 5 Hidangan Lezat Berbahan Dasar Lobster yang Bikin Gak Bosan, Mau?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.