Banyak sekali kita jumpai jenis olahan ayam yang menjadi salah satu menu pilihan untuk keluarga. Salah satunya ayam bakar yang memiliki khas rempah-rempah yang sangat cocok untuk dinikmati semua kalangan usia.
Cara penyajiannya pun terbilang mudah, cepat dan untuk bumbunya mudah di dapatkan dipasaran, rasanya enak dan banyak di sukai oleh orang-orang. Yuk kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan untuk ayam bakar teflon:
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci bersih ayam yang telah disiapkan. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kemudian, haluskan semua bahan yang telah disiapkan.
Setelah bumbu dihaluskan, ambil wadah dan masukkan ayam yang telah disiapkan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Masukkan bumbu kedalam wadah yang telah berisi ayam lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan daun salam dan serai yang telah di geprek. Masukkan kecap sesuai selera. Masak ayam hingga mendidih.
Matikan kompor jika air telah menyusut. Panaskan teflon dengan api sedang. Ambil ayam lalu panggang di atas teflon. Tunggu beberapa saat hingga kulit ayam sedikit gosong. Angkat lalu sajikan.
Kini ayam bakar teflon siap untuk disajikan bersama nasi panas dengan menambahkan sambal dan lalapan jauh lebih nikmat. Rasanya sungguh enak dan nikmat dengan khas rempah-rempah pilihan.
Itulah cara membuat ayam bakar teflon dirumah yang bisa kamu praktek kan untuk menu makanan pilihan mu. Selamat mencoba!