7 Jenis Olahan Unik Ketela, Disulap Jadi Makanan Kekinian
halhalal.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Singkong atau ketela sudah menjadi jenis umbi-umbian yang biasa kita temui di pasar. Gak cuma direbus atau digoreng biasa, ada beberapa jenis olahan yang bisa "menyulap" singkong atau ketela menjadi sajian kekinian.
Gak heran kalau akhirnya ketela dianggap "naik kelas" jadi makanan mewah dan mahal. Seperti tujuh olahan berikut ini:
1. Ketela goreng balur saus schezwan
jcookingodyssey.comMakanan ini belum ada di Indonesia, mungkin kamu bisa jadi pelopornya. Rasanya pedas, cocok banget buat kamu penggila cabai.
2. Ayam goreng keripik singkong
strengthandsunshine.comKeripik ketela sudah jadi kudapan biasa di Indonesia. Padahal kalau kita lebih kreatif, keripik singkong bisa diolah menjadi kuliner yang mahal. Misalnya ayam goreng dengan baluran keripik singkong ini. Dijamin deh teksturnya lebih crunchy dan bikin ketagihan.
3. Pie ketela ayam
thecuriouscoconut.comSiapa sangka ternyata tepung singkong bisa jadi bahan baku utama pie ketela ayam yang rasanya juara. Isian pie-nya juga beraneka ragam, mulai dari ayam dan juga sayur-sayuran. Siapa tahu ini bisa jadi tren makanan baru di Indonesia, nih.
4. Cake ketela
kumpulanresepkueonline.comEditor’s picks
Cake singkong yang dilengkapi dengan topping pisang, whipped cream, dan saus cokelat ternyata terlihat sangat menarik. Selain nampak kekinian, cake ini juga lezat.
Bukan gak mungkin olahan ini bisa jadi terobosan baru buat kamu yang menggunakan ketela sebagai bahan baku bisnis kuliner. Mau coba?
Baca Juga: 10 Makanan yang Gak Bisa Kadaluwarsa, Bisa Disimpan Selamanya
5. Lava cake dengan tepung ketela
draxe.comLava cake yang biasa didapatkan di kafe-kafe ternyata bisa dikombinasikan dengan tepung ketela. Bahkan, bisa dibilang tepung ketela memegang peranan penting karena menjadi bahan baku utamanya.
6. Ketela lasagna
halhalal.comCassava lasagna atau yuca lasagna adalah makanan khas dari Brasil. Selain menggunakan ketela sebagai bahan baku utamanya. Kudapan ini juga bisa dikombinasi dengan daging sapi dan juga keju. Seporsi mana cukup?
7. Pizza dengan bahan baku tepung singkong
predominantlypaleo.comTernyata pizza bisa menggunakan tepung ketela sebagai bahan baku utamanya. Sensasi rasanya bakal beda dengan pizza pada umumnya. Rasanya mau lagi dan lagi!
Kira-kira mau cobain yang mana dulu nih?
Baca Juga: 15 Istilah Lain Babi di Dalam Komposisi Makanan yang Harus Kamu Tahu
Berita Terkini Lainnya
