Biar Beragam, Yuk Bikin Patbingsu Korea untuk Buka Puasa!
Setiap bulan ramadhan seperti ini pastinya minuman yang paling dicari untuk berbuka adalah minuman yang manis-manis. Seperti es kolak, es buah, dan lain-lain.
Biar gak bosan, sekali-kali cobain deh patbingsu. Gak perlu bingung beli di mana. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau mau, bahkan bisa kamu jadikan ide bisnis takjil yang antimainstream, lho.
Tertarik untuk membuat? Simak penjelasan berikut ini ya!
1. Bahan yang kamu butuhkan
- Kacang merah 30 gram
- Es batu yang telah dihaluskan atau diserut 200 gram
- Buah-buahan sesuai selera, seperti melon, strawberry, kiwi, dan lain-lain.
- Kue beras ketan
- Gula pasir 30 gram
- Susu kental manis setengah gelas
- Susu cair tawar seperempat gelas
- Garam secukupnya
- Es krim sesuai selera
- Air secukupnya
2. Cara membuat patbingsu
- Bersihkan kacang merah.
- Lalu rebus bersama air yang banyak.
- Tunggu sampai melunak, setelah lunak masukkan garam secukupnya dan gula pasir.
- Masak sampai air benar-benar habis.
- Siapkan mangkuk, lalu tuangkan es serut dan susu cair ke dalamnya.
- Tuangkan susu kental manis ke dalam mangkuk.
- Tata rapi kacang merah, kue beras ketan dan buah-buahan di atas es.
- Tambahkan topping berupa es krim kesukaanmu.
- Patbingsu sudah siap!
3. Penyajian
Seperti yang telah diutarakan di atas, kamu bebas berkreasi dengan tatanan toping. Buatlah secantik mungkin, agar semakin bersemangat ketika melahapnya! Patbingsu sangat cocok dinikmati bersama keluarga, sahabat, ataupun orang tercinta.
Kamu tertarik untuk membuatnya? Jika iya, selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
