Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
botok daging jagung manis (instagram.com/koh_aming2)

Botok jadi lauk sederhana yang pas untuk orang-orang yang sedang menghindari gorengan. Berbagai jenis bahan masakan bisa diolah menjadi botok, salah satunya adalah daging sapi dan jagung manis. Perpaduan keduanya sangat cocok, apalagi ditambah dengan bumbu rempah lainnya.

Selain menyehatkan, resep botok daging jagung manis ini juga nikmat banget jika dijadikan lauk nasi untuk keluarga. Nggak perlu nunggu lebih lama, yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan Botok Daging Jagung Manis

ilustrasi bahan (freepik.com/chandlervid85)

Bahan-bahan :

  1. 300 gram daging sapi
  2. 2 bonggol jagung manis
  3. 50 gram soun
  4. 150 ml santan kental
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Cabai rawit merah secukupnya, iris serong
  8. 2 ruas lengkuas, memarkan     
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 butir kemiri sangrai
  11. 1 sdm ketumbar sangrai
  12. ½ sdt garam
  13. ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Botok Daging Jagung Manis

Editorial Team

Tonton lebih seru di