Resep Praktis Burger Sate Ayam, Roti Empuk Berpadu Bumbu Sate Asli

Name: Resep Praktis Burger Sate Ayam, Roti Empuk Berpadu Bumbu Sate Asli
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 3 siung bawang putih (haluskan); 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus kacang instan; ½ sdt garam; ¼ sdt merica; 1 butir telur (untuk perekat); 3 sdm saus kacang instan; 3 sdm air panas; 1 sdm kecap manis; 4 buah roti burger; Daun selada secukupnya; Irisan tomat dan bawang bombai secukupnya

19 Agu 2026, 08:01 WIB

Malika Nabilla Larasati

News

Channel

Add Us on Google

Resep Praktis Burger Sate Ayam, Roti Empuk Berpadu Bumbu Sate Asli — ilustrasi burger rasa sate ayam (magnific.com/chandlervid85)

Intinya Sih

Resep burger sate ayam memadukan roti burger dengan patty ayam berbumbu kecap manis dan saus kacang, dilengkapi selada, tomat, serta bawang bombai.
Patty dibuat dari 300 gram ayam giling, bawang putih, kecap manis, saus kacang, garam, merica, dan telur; lalu dibentuk menjadi empat porsi.
Patty dipanggang api sedang 4–5 menit per sisi, sementara saus kacang diencerkan secukupnya dan roti dipanggang singkat agar tetap lembut serta renyah.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Siapa bilang burger cuma bisa dinikmati dengan rasa daging sapi ala barat? Kamu yang suka eksperimen di dapur, wajib coba resep fusion satu ini. Burger rasa sate ayam hadir sebagai perpaduan unik antara kuliner global dan khas Nusantara.

Bayangkan roti empuk berisi daging ayam berbumbu kacang plus kecap manis yang legit. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan pastinya bikin nagih. Yuk, simak resep mudah berikut biar kamu bisa bikin sendiri di rumah tanpa ribet!

Bahan Burger Rasa Sate Ayam
ilustrasi daging ayam giling (magnific.com/topntp26)
Bahan Patty Sate Ayam:
1. 300 gram daging ayam giling
2. 3 siung bawang putih (haluskan)
3. 3 sdm kecap manis
4. 2 sdm saus kacang instan
5. ½ sdt garam
6. ¼ sdt merica
7. 1 butir telur (untuk perekat)
Bahan Saus Kacang Instan (cairkan):
1. 3 sdm saus kacang instan
2. 3 sdm air panas
3. 1 sdm kecap manis
Bahan Pelengkap:
1. 4 buah roti burger
2. Daun selada secukupnya
3. Irisan tomat dan bawang bombai secukupnya
Cara Membuat Burger Rasa Sate Ayam
ilustrasi memanggang patty (magnific.com/pvproductions)
1. Aduk rata daging ayam giling, bawang putih halus, kecap manis, saus kacang, garam, merica, dan telur.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk bulat pipih sesuai ukuran roti burger.
3. Panggang di teflon dengan api sedang, masing-masing sisi 4-5 menit hingga matang dan kecokelatan.
4. Campurkan saus kacang instan, air panas, dan kecap manis untuk membuat saus kacangnya. Aduk hingga larut.
5. Selanjutnya belah roti burger, panggang sebentar di teflon bekas patty hingga hangat dan sedikit garing.
6. Untuk platting-nya, oleskan saus kacang di kedua sisi roti. Letakkan selada, patty sate ayam, tomat, dan bawang bombai.
7. Tutup roti, tekan sedikit. Burger sate ayam siap dinikmati hangat.
Tips Membuat Burger Rasa Sate Ayam
ilustrasi burger rasa sate ayam (magnific.com/wirestock)
1. Jangan overmix adonan ayam agar patty tidak keras. Cukup aduk asal rata.
2. Gunakan api sedang saat memanggang patty. Api terlalu besar membuat luarnya gosong tapi dalamnya masih mentah.
3. Tambahkan 1 sdm air ke teflon lalu tutup saat memanggang. Uap membantu patty matang sempurna.
4. Saus kacang jangan terlalu encer. Konsistensi kental seperti mayones lebih enak karena tidak bikin roti lembek.
5. Bakar roti sebentar saja (30 detik) agar tetap lembut di dalam tapi renyah di luar.
Gampang banget kan bikin burger rasa sate ayam ini? Dijamin keluarga di rumah bakal minta dibuatkan lagi. Langsung cobain resepnya hari ini, ya dan jangan cuma lihat fotonya doang!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.