Cara Memasak Nasi dengan Panci yang Tetap Pulen

11 Agu 2025, 13:45 WIB

ilustrasi memasak nasi (freepik.com/freepik

Sebagai makanan pokok orang Indonesia, nasi selalu hadir di semua kesempatan. Baik saat sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam.

Maka dari itu, banyak orang Indonesia memasak nasi dengan rice cooker karena lebih simpel dan praktis. Namun, apa jadinya kalau listrik padam dan rice cooker-nya tak bisa digunakan? Tenang, kamu masih bisa memasak nasi dengan panci.

Nah, kalau kamu belum tahu caranya, simaklah cara memasak nasi dengan panci di bawah ini! Pemula wajib tahu, nih.

Cara Memasak Nasi dengan Panci yang Pulen

ilustrasi memasak nasi (freepik.com/freepik

Cara memasak nasi putih:

Cuci beras hingga bersih dari kotoran, seperti gabah dan kerikil.
Kalau sudah bersih, masukkan beras ke dalam panci. Setelah itu, tuangkan air bersih sampai satu ruas jari telunjuk di atas permukaan beras.
Masak nasi dengan api sedang. Sambil menunggu, siapkan panci kukus untuk menanak nasi.
Setelah nasi dalam panci sudah setengah matang, pindahkan nasi ke dalam panci kukus.
Kukus nasi sekitar 15-30 menit sesuai porsi nasi yang dimasak.
Nasi siap dihidangkan.

Tips memasak:

Masak nasi dengan api sedang. Kalau dimasak dengan api tinggi, nasi akan mudah gosong.
Tutup rapat panci dan jangan terlalu sering dibuka supaya nasi bisa matang dengan sempurna.
Saat memasak nasi, lebih baik jangan sering diaduk karena nanti bentuk nasinya kurang baik dan akan hancur.
Kalau nasi sudah matang, usahakan jangan sampai terkena uap air dari tutup panci. Lebih baik gunakan kain pada tutup panci.

Itu dia cara memasak nasi dengan panci untuk pemula. Gampang, bukan? Cara ini bisa sangat berguna saat listrik padam atau rice cooker-mu tiba-tiba rusak. Semoga berhasil!