Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi egg tart (instagram.com/fitriyas_widodo)

Kue kering macam nastar, putri salju, dan semprit mungkin sudah sangat mainstream saat Lebaran. Bahkan, mungkin setiap rumah selalu ada yang menyuguhkannya. Jika ingin berbeda dengan yang lain, kamu bisa coba egg tart yang bentukannya mirip pie susu ini.

Egg tart merupakan kue yang memadukan antara renyahnya kulit dam creamy-nya isian. Kue ini cukup populer di kawasan Asia Timur, terutama Hongkong. Kalau kamu tertarik untuk menjadikannya suguhan di Hari Raya Idulfitri, kamu bisa membuat egg tart dengan melihat resep di bawah ini. Selamat mencoba!

Bahan Egg Tart

ilustrasi bahan kue (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan adonan kulit:

  1. 350 gram tepung terigu serbaguna
  2. 2 sdm gula halus
  3. 200 gram mentega, potong-potong
  4. 2 butir kuning telur ayam

Bahan isian:

  1. 200 ml krim kental
  2. 160 ml susu kental manis
  3. 4 butir kuning telur ayam
  4. 1 sdt vanili bubuk
  5. 1 sdt garam

Cara Membuat Egg Tart

Editorial Team

Tonton lebih seru di