Cara Membuat Tempe Tepung Mentega untuk Makan Siang Hari Ini

1. 1 bungkus tempe, potong dadu
2. 1 bungkus tepung serbaguna
3. mentega secukupnya 
4. 2 butir telur
5. 1 sdt garam
6. 2 sdm saus tiram
7. 1 sdm gula pasir
8. 1 sdt kaldu ayam
9. 6 siung bawang putih, cincang kasar
10. 1 siung bawang bombay, iris
11. 2 siung daun bawang, iris
12. 2 sdm maizena, larutkan dengan air
13. air secukupnya
14. minyak untuk menggoreng 

1. Masukkan telur ke dalam wadah yang berisi tempe.
2. Beri garam, lada, dan kaldu ayam.
3. Tambahkan saus tiram, kemudian aduk hingga rata.
4. Siapkan tepung serba guna, lalu masukkan tempe. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
5. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. 
6. Lelehkan mentega di dalam wajan, lalu masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu. 
7. Masukkan tempe dan sedikit saus tiram lagi.
8. Tuang air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap. 
9. Masukkan larutan maizena, aduk merata. 
10. Beri irisan daun bawang, masak hingga matang. 

1. Bisa tambahkan irisan daun jeruk biar lebih harum. 
2. Pastikan menggunakan banyak minyak saat menggoreng tempe biar hasilnya renyah. 
3. Larutan maizena bisa diganti dengan tepung beras. 

Itu dia resep tempe tepung mentega untuk ide makan siang hari ini. Mudah ditiru untuk pemula. Selamat mencoba!