Cobain Resep Donat ala J.CO, Gak Kalah Enak dari yang Asli, lho!
Penggemar donat J.CO mana suaranya, nih? Kalian pernah terpikirkan, gak, sih, untuk mencoba membuat donat yang rasanya bisa seperti salah satu merek dagang populer tersebut?
Nah, kalau kalian pernah terpikirkan hal tersebut, maka resep donat ala J.CO berikut ini bisa banget kalian coba di rumah. Proses pembuatannya pun lumayan mudah, kok.
Yuk, langsung aja intip resepnya di bawah ini! Jangan lupa untuk siapkan sederet bahan-bahannya lengkap seperti berikut, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum mulai membuat, siapkan terlebih dahulu sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 140 ml susu cair dingin
- 35 gram margarin
- 1 1/2 sendok teh ragi
- 1/4 sendok teh garam
- Glaze
- Almond slice
- Cokelat rice ball
2. Campurkan Semua bahan menjadi Satu
Pertama-tama, campur kuning telur dengan gula pasir hingga berbuih dan merata. Kemudian, campurkan adonan tersebut dengan sisa bahan lainnya, kecuali glaze, almond slice, dan cokelat rice ball.
Untuk hasil maksimal, tambahkan tepung terigu secara perlahan. Pada proses ini, jangan lupa untuk melakukannya menggunakan mixer, ya!
3. Cetaklah menjadi bulatan atau dibuat seperti donat
Jika sudah kalis, diamkan adonan tersebut selama 10 menit. Pada proses ini, tutup bagian atas adonan dengan kain atau apapun yang bisa menutupi bagian atasnya.
Setelah 10 menit, cetak adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Eits, biar kesannya donat banget, jangan lupa bentuk lingkarang bolong di tengah, ya! Jika sudah, diamkan kembali adonan selama 30 menit.
4. Goreng adonan donat hingga kecoklatan
Panaskan minyak di dalam wajan. Jika sudah panas, segera masukkan adonan donat kamu.
Goreng donat hingga matang sempurna. Kematangan donat ditandai dengan perubahan warna yang menjadi kecoklatan. Jangan lupa aduk-aduk terus agar kematangan donat menyeluruh.
5. Akhirnya, donat ala J.CO kamu siap disajikan
Jika memang sudah matang, segera angkat dan tiriskan donat. Olesi masing-masing bagian atas donat dengan glaze.
Lalu, taburi juga dengan almond slice maupun coklat rice ball sesuai selera. Donat ala J.CO buatanmu pun siap untuk disantap.
Proses pembuatan donat ala J.CO ini mudah, bukan? Asalkan seluruh bahan yang diperlukan terlengkapapi, terutama pada bagian topping, maka dijamin donat ala J.CO buatanmu ini anti gagal. Kamu juga tetap bisa berkreasi dengan resep donat ini sesuai selera, kok. Selamat mencoba, ya!
