Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orang
yummy.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sudah hari ke berapa nih #dirumahaja? Kalau bingung mau masak apa, ayam goreng saus mentega ala Yummy bisa jadi inspirasimu. Bumbu mentega yang menyatu dengan ayam goreng krispi dijamin bakal bikin ketagihan.
Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
yummy.co.idBahan utama:
- 500 gram ayam filet bagian paha
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna kentucky (5 sdm untuk adonan basah)
- air es secukupnya
- biji wijen, untuk taburan
- minyak untuk menggoreng
Bahan saus mentega:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt penyedap jamur
- 50 ml air
- 1 sdt maizena + larutkan dalam 1 sdm air
- 3 sdm margarin
Pelengkap:
- nasi roll
2. Campurkan ayam filet dengan tepung
yummy.co.idSiapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung, tambahkan air es secukupnya. Aduk-aduk hingga rata. Campurkan ayam filet dan aduk-aduk kembali. Setelah itu, sisihkan.
3. Lumuri ayam dengan tepung serbaguna
Editor’s picks
yummy.co.idDalam wadah terpisah, siapkan tepung serbaguna kering. Lumuri ayam hingga tertutup rata dengan tepung.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Jamur ala Yummy, Camilan Enak buat Keluarga
4. Goreng hingga matang
yummy.co.idPanaskan minyak di teflon. Goreng ayam hingga matang berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng
yummy.co.idSiapkan teflon dan panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena.
Aduk-aduk hingga rata. Masak sampai sausnya mengental. Matikan api dan koreksi rasanya. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk kembali hingga bumbunya meresap sempurna.
6. Ayam goreng saus mentega siap disajikan!
yummy.co.idSetelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi roll. Susun dengan rapi di dalam kotak makan. Taburi dengan biji wijen. Ayam goreng saus mentega siap disajikan.
Selain menggunakan nasi roll, kamu juga bisa menyajikan dengan nasi putih yang dicetak sesuai selera. Selamat memasak!
Baca Juga: Resep Ayam Yakiniku Khas Jepang yang Enak Banget, Dijamin Laris Manis!
Berita Terkini Lainnya
