Comscore Tracker

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orang

#MasakdiRumahAja Aromanya saja sudah bikin ngiler

Sudah hari ke berapa nih #dirumahaja? Kalau bingung mau masak apa, ayam goreng saus mentega ala Yummy bisa jadi inspirasimu. Bumbu mentega yang menyatu dengan ayam goreng krispi dijamin bakal bikin ketagihan.

Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Bahan utama:

  • 500 gram ayam filet bagian paha
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna kentucky (5 sdm untuk adonan basah)
  • air es secukupnya
  • biji wijen, untuk taburan
  • minyak untuk menggoreng

Bahan saus mentega:

  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, iris memanjang
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/4 sdt penyedap jamur
  • 50 ml air
  • 1 sdt maizena + larutkan dalam 1 sdm air
  • 3 sdm margarin

Pelengkap:

  • nasi roll

2. Campurkan ayam filet dengan tepung

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Siapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung, tambahkan air es secukupnya. Aduk-aduk hingga rata. Campurkan ayam filet dan aduk-aduk kembali. Setelah itu, sisihkan. 

3. Lumuri ayam dengan tepung serbaguna

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Dalam wadah terpisah, siapkan tepung serbaguna kering. Lumuri ayam hingga tertutup rata dengan tepung. 

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Jamur ala Yummy, Camilan Enak buat Keluarga

4. Goreng hingga matang

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Panaskan minyak di teflon. Goreng ayam hingga matang berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 

5. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Siapkan teflon dan panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena. 

Aduk-aduk hingga rata. Masak sampai sausnya mengental. Matikan api dan koreksi rasanya. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk kembali hingga bumbunya meresap sempurna. 

6. Ayam goreng saus mentega siap disajikan!

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Yummy yang Disukai Semua Orangyummy.co.id

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi roll. Susun dengan rapi di dalam kotak makan. Taburi dengan biji wijen. Ayam goreng saus mentega siap disajikan.

Selain menggunakan nasi roll, kamu juga bisa menyajikan dengan nasi putih yang dicetak sesuai selera. Selamat memasak! 

Baca Juga: Resep Ayam Yakiniku Khas Jepang yang Enak Banget, Dijamin Laris Manis!

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya