- 300 gram daging ayam filet
- 1 batang wortel ukuran besar, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur
- 5sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- minyak untuk menggoreng
Resep Bola-bola Ayam yang Enak dan Bikin Kenyang
Resep bola-bola ayam bisa menjadi solusi olahan daging ayam yang gak hanya itu-itu saja. Selain menjadi makanan utama, daging ayam juga bisa kamu jadikan sebagai camilan, salah satunya bola-bola ayam.
Adonannya terbuat dari ayam cincang yang dicampur dengan wortel dan bumbu-bumbu. Dilumuri tepung panir supaya renyah. Cocok jadi camilan untuk menemani waktu belajar atau bekerja di rumah, yuk coba resep bola-bola ayam berikut ini!
Bahan-bahan Membuat Bola-bola Ayam
Bahan-bahan:
Bahan pelapis:
- tepung panir secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Bola-bola Ayam
- Siapkan chopper, lalu masukkan ayam filet. Proses hingga benar-benar halus. Setelah ayam halus, pindahkan ke dalam wadah
- Campur ayam yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, wortel, bawang putih halus, telur, maizena, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu bentuk bulat. Lumuri dengan tepung panir, celupkan ke dalam telur kocok, lalu lumuri kembali ke dalam tepung panir
- Lakukan hingga habis, kemudian simpan di dalam kulkas selama 40 menit
- Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola ayam hingga matang. Setelah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan bola-bola ayam dengan saus kesukaanmu
Itulah resep bola-bola ayam untuk camilan di rumah. Cocok untuk stok frozen food supaya gak terlalu sering jajan di luar rumah. Selamat mencoba!
![[QUIZ] Ibarat Makanan Ekstrem, Kamu Cocoknya Jadi Ini](https://image.idntimes.com/post/20250721/upload_3ddd3cd77e0320ba0ee12b7962f601c0_2e945a8f-7248-4eb2-99f7-b6858ac4ec5a.jpg)
![[QUIZ] Ibarat Varian Milk Tea, Kamu Cocoknya Jadi Ini](https://image.idntimes.com/post/20250716/upload_b9a9cde27e61c380db286a3c14188020_4a16e27e-92ab-4b5b-8380-b3e3783ca9e3.jpg)
![[QUIZ] Dari Pilihan Jajanan SD-mu, Kami Bisa Tebak Kamu Generasi Mana](https://image.idntimes.com/post/20250530/pexels-media-32218913-3c9296c30326a359cd62291a7a4a8913-72224ffc9a5d9a92e1ef4461f7b4d761.jpeg)
![[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Kentang dan Sawo Ini?](https://image.idntimes.com/post/20250806/upload_4d940ed8b8e0d39b660624c42b420504_209323c9-4e41-4884-bb71-5dee5bc78938.png)
