Comscore Tracker

Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembut

Lebih simpel karena tanpa telur

Mungkin kamu sudah gak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Selain enak, corn dog juga menjadi camilan yang cukup mengenyangkan, lho.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam ini memang bikin ketagihan. Kamu bisa mengisinya dengan keju mozzarella atau sosis. Berikut resep corn dog mozzarella yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembutyoutube.com/cookingwithhel

Bahan-bahan:

  • 170 ml air hangat
  • 1 sdt ragi
  • 2 sdm gula pasir
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sdt garam
  • tepung panir secukupnya
  • 250 gram keju mozzarella, potong-potong
  • minyak secukupnya 

2. Buat bahan pelapis

Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembutyoutube.com/cookingwithhel

Tuang air hangat ke dalam mangkuk, lalu campur dengan ragi dan gula pasir, aduk hingga merata. Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga menjadi adonan. Setelah itu, tutup mangkuk, diamkan selama satu jam hingga mengembang. 

3. Satukan mozzarella dengan bahan pelapis

Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembutyoutube.com/cookingwithhel

Berikutnya, potong memanjang mozzarella, lalu satukan dengan tusuk sate. Baluri mozzarella dengan tepung terigu, lalu bekukan di dalam freezer selama 20 menit.

Setelah itu, satukan adonan tepung dengan mozzarella, kemudian baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga mozzarella habis. 

4. Goreng hingga matang

Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembutyoutube.com/cookingwithhel

Panaskan minyak di dalam teflon, lalu goreng corn dog dengan api sedang hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan corn dog mozzarella dengan saus sambal dan mayones. 

Itulah resep makanan corn dog mozzarella yang enak banget. Dijamin bisa membangkitkan mood kamu, deh!

Baca Juga: Resep Roti Kukus Pelangi yang Empuk dan Cantik, Begini Caranya!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria
  • Eddy Rusmanto

Berita Terkini Lainnya