Resep Corn Dog Mozzarella, Camilan Enak yang Renyah dan Lembut
youtube.com/cookingwithhel
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin kamu sudah gak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Selain enak, corn dog juga menjadi camilan yang cukup mengenyangkan, lho.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam ini memang bikin ketagihan. Kamu bisa mengisinya dengan keju mozzarella atau sosis. Berikut resep corn dog mozzarella yang bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/cookingwithhelBahan-bahan:
- 170 ml air hangat
- 1 sdt ragi
- 2 sdm gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam
- tepung panir secukupnya
- 250 gram keju mozzarella, potong-potong
- minyak secukupnya
2. Buat bahan pelapis
youtube.com/cookingwithhelTuang air hangat ke dalam mangkuk, lalu campur dengan ragi dan gula pasir, aduk hingga merata. Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga menjadi adonan. Setelah itu, tutup mangkuk, diamkan selama satu jam hingga mengembang.
Editor’s picks
3. Satukan mozzarella dengan bahan pelapis
youtube.com/cookingwithhelBerikutnya, potong memanjang mozzarella, lalu satukan dengan tusuk sate. Baluri mozzarella dengan tepung terigu, lalu bekukan di dalam freezer selama 20 menit.
Setelah itu, satukan adonan tepung dengan mozzarella, kemudian baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga mozzarella habis.
4. Goreng hingga matang
youtube.com/cookingwithhelPanaskan minyak di dalam teflon, lalu goreng corn dog dengan api sedang hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan corn dog mozzarella dengan saus sambal dan mayones.
Itulah resep makanan corn dog mozzarella yang enak banget. Dijamin bisa membangkitkan mood kamu, deh!
Baca Juga: Resep Roti Kukus Pelangi yang Empuk dan Cantik, Begini Caranya!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
