Comscore Tracker

Resep Daging Burger yang Juicy dan Mudah Dibuat, Cobain Deh!

Bisa untuk menu steak juga, lho

Mau makan fast food versi sehat? Yuk, coba buat burger di rumah!

Namun, kamu harus tahu cara membuat daging burger dulu, nih. Cukup menggunakan bahan-bahan sederhana, rasanya dijamin luar biasa. Yuk, simak resep daging burger berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Daging Burger yang Juicy dan Mudah Dibuat, Cobain Deh!youtube.com/bangemul

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging giling
  • 60 gram tepung roti
  • 1 butir telur kocok 
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Bahan pelengkap:

  • selada secukupnya 
  • tomat secukupnya 
  • keju cheddar secukupnya 
  • saus secukupnya 
  • mayones secukupnya 
  • saus barbeque secukupnya
  • kecap secukupnya 

2. Campur beberapa bahan

Resep Daging Burger yang Juicy dan Mudah Dibuat, Cobain Deh!youtube.com/bangemul

Siapkan daging giling di dalam wadah, kemudian campur dengan tepung roti, lalu aduk hingga tercampur rata. Beri merica, garam, dan telur kocok. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: 6 Tips Membuat Burger Sendiri di Rumah, Rasanya Seenak di Restoran

3. Tambah beberapa bahan

Resep Daging Burger yang Juicy dan Mudah Dibuat, Cobain Deh!youtube.com/bangemul

Tambahkan bawang bombay cincang, lalu aduk-aduk kembali. Setelah itu, uleni dengan tangan, lalu padatkan. Pisahkan daging menjadi beberapa bagian. Tekan-tekan daging burger, lalu pipihkan. 

4. Panggang hingga matang

Resep Daging Burger yang Juicy dan Mudah Dibuat, Cobain Deh!youtube.com/bangemul

Selanjutnya, panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu panggang daging burger hingga setengah matang. Setelah itu olesi seluruh permukaan daging dengan campuran saus barbeque dan kecap.

Bolak-balik daging burger hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan susun menjadi burger sebelum disajikan. 

Nah, itulah resep daging burger yang juicy  dan mudah dibuat. Jadi, bisa ngemil ala restoran fast food tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: 4 Resep Burger Homemade yang Enak dan Gampang, Ramah Anak Kos 

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya