Comscore Tracker

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut Buncit

Siapa bilang saat diet gak bisa makan seblak?

Menu diet sehat dan enak ala Yulia Baltschun, seorang influencer diet ini, mendapatkan banyak sambutan positif dari para penonton YouTube

Ia berhasil menghapus image kalau makanan diet selalu terasa hambar. Yulia kerap membagikan berbagai resep diet yang nikmat. Mulai dari olahan ayam, tempe, hingga seblak. 

Penasaran dengan menu-menu diet sehat dan enak ala Yulia Baltschun? Yuk, simpan beberapa resep makanan untuk menu dietmu di bawah ini!

1. Seared chicken

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut BuncitIlustrasi ayam panggang (unsplash.com/sammoqadam)

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam filet
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • bubuk cabai secukupnya
  • cabai merah secukupnya, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • minyak canola secukupnya

Cara membuat:

  1. Oleskan minyak ke teflon, lalu bumbui ayam dengan garam, merica, dan bubuk cabai.
  2. Panggang ayam dengan api kecil. 
  3. Sambil menunggu ayam matang, haluskan cabai dan bawang merah dengan cobek, sisihkan.  
  4. Setelah ayam matang, tunggu selama lima menit sebelum dipotong-potong biar nutrisinya gak hilang.
  5. Seared chicken siap disajikan. 

2. Sate taichan

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut BuncitIlustrasi sate taichan (instagram.com/mputsade)

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram ayam, potong
  • minyak kelapa secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • sambal sesuai selera
  • nasi merah secukupnya

Cara membuat:

  1. Tusuk potongan ayam dengan lidi, kemudian oles dengan minyak kelapa.
  2. Bumbui ayam dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
  3. Bakar ayam dengan api kecil hingga matang.
  4. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring. 
  5. Sajikan sate taichan dengan nasi merah dan sambal sesuai selera. 

3. Seblak shirataki

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut BuncitIlustrasi seblak shirataki (instagram.com/debm_diary)

Bahan-bahan:

  • cabai merah secukupnya
  • cabai rawit secukupnya
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • kencur secukupnya
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt gula pasir
  • sawi secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 1 butit telur
  • 1 bungkus kecil mi shirataki 
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, gula pasir, dan garam.
  2. Tumis sambal dengan sedikit minyak, beri kaldu ayam. Aduk merata.
  3. Masukkan telur dan masak orak-arik.
  4. Setelah itu, tuang air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan mi shirataki, masak sebentar.
  6. Masukkan kecap dan saus tiram. 
  7. Masukkan potongan sawi, masak seblak hingga matang. 

Baca Juga: 10 Menu Diet Artis Indonesia yang Bikin Tubuh Ideal dan Lebih Sehat

4. Omelet

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut BuncitIlustrasi omelet (unsplash.com/don_rex)

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1/2 siung bawang bombay
  • minyak secukupnya
  • sawi secukupnya, potong
  • 1 buah tomat, potong
  • garam secukupnya 

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
  2. Kocok telur dengan garam secukupnya
  3. Setelah itu, masukkan telur, tambahkan sawi dan tomat. 
  4. Masak dengan api kecil biar gak cepat gosong. 
  5. Omelet siap disajikan. 

5. Tumis tempe

5 Resep Diet Sehat ala Yulia Baltschun, Ampuh Usir Perut BuncitIlustrasi tumis tempe (instagram.com/shakira_kitchen)

Bahan-bahan:

  • 1/2 papan tempe, potong
  • pakcoy secukupnya, potong
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/4 sdt merica
  • 7 buah cabai merah
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam 
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan cabai merah, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah.
  2. Tumis bahan sambal hingga matang, masukkan daun salam. 
  3. Masukkan potongan tempe dan pakcoy, lalu aduk merata. 
  4. Beri garam, gula pasir, dan merica. Aduk merata. 
  5. Masak tumis tempe hingga matang. 

Itulah lima resep menu diet sehat ala Yulia Baltschun. Menu untuk diet gak harus identik dengan rasa yang hambar. Kamu tetap bisa sehat dengan makanan-makanan berempah. Jadi, mau masak yang mana dulu, nih?

Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Menu Diet ala BLACKPINK yang Sesuai Golongan Darahmu!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya