Comscore Tracker

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga 

Menggunakan kelapa sintetis yang lembut

Es kopyor terbuat dari daging kelapa kopyor atau tiruan. Dicampur dengan sirup dan bahan pemanis lainnya. Daging kelapa yang digunakan terbuat dari jeli atau agar-agar bubuk, sehingga terlihat seperti daging kelapa sungguhan.

Resep kali ini cocok dinikmati sebagai menu buka puasa bersama keluarga. Dan berikut IDN Times akan kasih kamu resep dan cara membuat es kopyor yang menyegarkan. Tenang mudah kok, simak di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga youtube.com/ikamardatillah

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
  • 1 saset kental manis
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm biji selasih
  • 1 buah es batu besar
  • sirup coco pandan secukupnya
  • air secukupnya  
  • 1 bungkus santan isntan
  • 1/4 sdt garam 

2. Campur beberapa bahan

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga youtube.com/ikamardatillah

Siapkan panci atau teflon tanpa menyalakan kompor. Campurkan jeli bubuk, garam, gula pasir, dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan santan instan dan kental manis. 

3. Masak hingga mendidih

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga youtube.com/ikamardatillah

Nyalakan kompor dengan api sedang, kemudian masak sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan. 

Baca Juga: Resep Sop Buah ala Yummy, Menu Takjil yang Manis dan Menyegarkan 

4. Buat jeli putih

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga youtube.com/ikamardatillah

Siapkan es batu besar di dalam wadah, lalu tuang campuran tadi ke dalam wadah tersebut dengan sendok sayur. Tuang sambil diaduk dengan garpu di atas es batu hingga membentuk seperti daging kelapa. Lakukan hingga habis. 

5. Campur semua bahan dan sajikan

Resep Es Kopyor Segar untuk Buka Puasa Bersama Keluarga youtube.com/ikamardatillah

Setelah selesai, campur dengan es batu dan biji selasih. Tambahkan sirup cocopandan dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang ke dalam gelas saji. 

Itulah resep es kopyor untuk buka puasamu yang nyegerin banget. Selain menggunakan jeli putih, kamu bisa mencampurnya dengan daging kelapa yang lembut. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Es Kuwut untuk Buka Puasa, Segar dan Melegakan Tenggorokan!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Berita Terkini Lainnya