5 Resep Minuman Merah Putih untuk Menyambut Hari Kemerdekaan, Meriah!

2. Es soda gembira merah putih

instagram.com/dcocondutt

Bahan-bahan yang diperlukan:

• sirup merah rasa stroberi secukupnya
• 3 sdm kental manis
• 1 sdm air hangat
• nata de coco secukupnya
• air soda tanpa rasa secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, lalu larutkan kental manis dengan air hangat, kemudian sisihkan.
2. Siapkan gelas saji, lalu tuang kental manis ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya. 
3. Setelah itu, tuang sirup merah dan air soda. Jangan diaduk supaya warnanya gak menyatu. Es soda merah putih siap disajikan. 

3. Es cendol merah putih

youtube.com/uli'skitchen

Bahan cendol merah:

• 125 gram tepung beras putih
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 bungkus jelly bubuk plain
• 1/2 sdt garam
• 7 tetes pewarna merah
• 1 liter air

Cairan gula merah:

• 100 gram gula merah
• 200 ml air
• 1 lembar daun pandan

Santan:

• 1 bungkus santan instan
• 200 ml air panas

Bahan pelengkap:

• air secukupnya 
• tape singkong secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, lalu campurkan air, tepung beras putih, tepung tapioka, pewarna merah, garam, dan jelly bubuk. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga merata.
2. Masak adonan hingga berupa bubur. Setelah itu, pindahkan ke dalam cetakan cendol atau menggunakan plastik piping.
3. Siapkan wadah dengan air dan es batu. Semprotkan adonan ke dalam air dan lakukan hingga habis.
4. Selanjutnya, buat cairan gula merah dengan mencampurkan air, gula merah, dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut.
5. Siapkan wadah, lalu campurkan santan dengan air panas secukupnya, lalu sisihkan.
6. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Tuang cairan gula merah, lalu masukkan tape singkong, cendol merah, dan santan secukupnya. Es cendol siap disajikan.

Baca Juga: 9 Makanan Tradisional yang Jadi Bekal Pahlawan Melawan Penjajah

4. Es cocopandan soda

youtube.com/agungkuntianthari

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 buah lemon
• gula pasir secukupnya
• es batu secukupnya
• sirup cocopandan secukupnya
• 1 botol minuman soda rasa lemon

Cara membuat: 

1. Tempelkan mulut gelas ke dalam gula pasir supaya terlihat lebih menarik. 
2. Tuang sirup cocopandan secukupnya, lalu masukkan es batu.
3. Selanjutnya, tuang soda secara perlahan hingga gelas penuh. Terakhir beri perasan lemon secukupnya. Es cocopandan soda siap disajikan. 

5. Es kelapa merah putih

instagram.com/idejajan

Bahan-bahan yang diperlukan:

• daging kelapa muda secukupnya
• 1 gelas air kelapa muda
• 1 sdm selasih
• sirup cocopandan secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat: 

1. Siapkan gelas, lalu masukkan daging kelapa muda secukupnya.
2. Setelah itu tuang selasih di atasnya. Selanjutnya, tuang air kelapa dan es batu secukupnya.
3. Terakhir, masukkan sirup cocopandan secara perlahan atau menggunakan sendok supaya gak tercampur warnanya. Es kelapa merah putih siap disajikan. 

Nah, itulah resep-resep minuman segar warna merah putih yang bisa kamu buat untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia. Dijamin rasanya lebih segar, meriah, dan menebarkan semangat. Coba, deh!

Memperingati HUT ke-75 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, IDN Times meluncurkan kampanye #MenjagaIndonesia. Kampanye ini didasarkan atas pengalamanan unik dan bersejarah bahwa sebagai bangsa, kita merayakan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan RI dalam situasi pandemik COVID-19, di mana kita bersama-sama harus membentengi diri dari serangan virus berbahaya. Di saat yang sama, banyak hal yang perlu kita jaga sebagai warga bangsa, agar tujuan proklamasi kemerdekaan RI, bisa dicapai.

Baca Juga: 10 Makanan Unik Khas Nusantara Berwarna Merah Putih, Estetik Banget!