7 Resep Olahan Mie Gaga yang Paling Enak, Ada Kesukaanmu?
Ilustrasi olahan mi instan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mi Gaga, salah satu merek mi instan Indonesia ini tengah viral di berbagai media sosial. Isu ini berawal dari media sosial X yang menceritakan sejarah mi Gaga dan Indomie, hingga muncul istilah Djajadi Djaja Chow Ming Hua, pencipta awal Indomie, yang akhirnya 'ditinggalkan' oleh merek buatannya sendiri.
Kisah tersebut membuat warganet prihatin dan iba, sehingga mereka memilih untuk membantu mi Gaga kembali laku, dengan cara membeli berbagai varian rasa mi Gaga di minimarket atau supermarket.
Alhasil, mereka berlomba-lomba untuk mengulas berbagai varian rasa mi Gaga, serta sebagian orang mencoba berkreasi dengan membuat makanan dari olahan mi Gaga.
Nah, jika kamu gak mau ketinggalan tren ini dan ingin mencoba mi Gaga versi berbeda, coba intip dulu resep-resep olahan mi Gaga berikut ini!
1. Resep Mi Gaga Nyemek
Ilustrasi mie nyemek (instagram.com/ prtwiayud)Bahan-bahan:
- 2 bungkus Mi Gaga jalapeno
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur
- 600 ml air
- 1 buah tomat
- 1/2 sdm cabai bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm saus cabai
- kecap secukupnya
- sayuran sesuai selera
- sosis sesuai selera
- bakso sesuai selera
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang.
- Masukkan telur, masak orak-arik.
- Tambahkan air, lalu masukkan bumbunya dan aduk merata.
- Masukkan tomat, bubuk cabai, garam, dan mi gaga, dan saus cabai, aduk merata.
- Kemudian masukkan bakso, sosis, kecap, dan sayurannya.
- Mi gaga nyemek siap disajikan.
2. Resep Mi Gaga Jamur Enoki
Ilustrasi mi jamur enoki (instagram.com/dahliavillanova)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga gepeng
- air untuk merebus
- 2 butir telur
- 1 bungkus jamur enoki
- saus sambal secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 5 buah cabai rawit, iris
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mi gaga gepeng, lalu masukkan telur dan jamur enoki, aduk perlahan.
- Masukkan bumbu instan mi gaga, tambahkan saus sambal.
- Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Masukkan irisan cabai rawit, masak mi gaga jamur enoki hingga matang.
3. Resep Mi Gaga Ramyun Pedas
ilustrasi ramyun (pixabay.com/hyun chun kim)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga sesuai selera
- air untuk merebus
- 1 butir telur
- 1 bungkus Chiki Balls
- mozzarella secukupnya, potong kecil
- sosis sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Masukkan mi gaga dan tambahkan bumbunya, aduk merata.
- Masukkan Chiki Balls, aduk kembali.
- Tambahkan mozzarella dan sosis.
- Mi gaga ramyun pedas siap disajikan.
4. Resep Mi Gaga Kuah Susu
Ilustrasi mi kuah susu (instagram.com/mahasiswamalang)Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga
- 1 butir telur
- air untuk merebus
- susu full cream secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Masukkan mi gaga, telur, dan tambahkan susu full cream, masak dengan api kecil.
- Siapkan bumbu instan di dalam mangkuk, tuang kuah susu terlebih dahulu.
- Angkat mi, pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian aduk hingga merata.
- Mi gaga kuah susu siap disajikan.
Baca Juga: Resep Mie Sagu Goreng Khas Riau yang Lembut dan Kenyal
5. Resep Mi Gaga Omelet Roll
Ilustrasi omelet roll (tiktok.com/qinduut)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga goreng
- air untuk merebus
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak secukupnya
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 lembar selada, potong
- nasi putih secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mi gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masak telur dadar hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan mi gaga, tambahkan bumbu instan, aduk merata.
- Berikutnya, siapkan telur dadar, lalu letakkan nasi putih, mi gaga, dan selada di atasnya.
- Gulung hingga padat, kemudian potong-potong.
- Mi gaga omelet roll siap disajikan.
6. Resep Martabak Mi Gaga
Ilustrasi martabak mi gaga (instagram.com/ding_80)Bahan-bahan:
- 3 bungkus mi Gaga jalapeno
- air untuk merebus
- 1 bungkus kulit lumpia
- 5 siung bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 250 gram ayam cincang
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 buah cabai hijau, iris
- 1 sdt kaldu jamur
- 3/4 sdt garam
- 5 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 butir putih telur
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mi gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, lalu aduk merata.
- Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Beri garam dan kaldu jamur, aduk merata.
- Tambahkan daun bawang dan telur, aduk-aduk kembali.
- Masukkan mi gaga dan bumbunya, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan selembar kulit lumpia, letakkan isian yang sudah dimasak, lipat, rekatkan dengan putih telur.
- Lakukan hingga habis.
- Kemudian panaskan mimyak, goreng martabak mi gaga hingga matang.
7. Resep Mi Gaga Saus Keju
ilustrasi mi saus keju (spoonsofflavor.com)Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi Gaga sesuai selera
- air untuk merebus
- 100 ml susu full cream
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm keju bubuk
- 2 lembar keju slice
- jagung manis pipil secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
- Rebus mi gaga hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Tuang bumbunya di dalam piring, masukkan mi, aduk hingga merata.
- Selanjutnya, buat saus keju dengan mencampurkan susu full cream, tepung terigu, keju bubuk, dan keju slice, masak dengan api kecil hingga mengental.
- Terakhir, sajikan mi gaga dengan saus keju.
Demikian kumpulan resep olahan mi Gaga yang bisa kamu kreasikan di rumah. Mana yang paling menggugah seleramu?
Baca Juga: [QUIZ] Pencinta Mie Pasti Tahu Olahan Mie Khas Indonesia Ini
Topik:
Berita Terkini Lainnya
