Resep Pakcoy Saus Tiram, Menu Sehat yang Bikin Perut Nyaman
Ilustrasi pokcoy saus tiram (instagram.com/cookingwithfenny)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tumisan sayur seringkali menjadi andalan menu praktis di rumah. Sayuran hijau seperti pakcoy bisa diolah dengan berbagai bumbu atau saus.
Salah satunya tumis pakcoy saus stiram ini. Meski tampilannya sederhana, rasanya gak kalah enak dengan tumisan sayur lainnya, lho. Yuk, simak resep tumis pakcoy saus tiram berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi pakcoy (thrivecuisine.com)Bahan-bahan:
- 5 buah sayur pakcoy
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/3 sdt merica
- 150 ml air
- 2 sdm minyak
2. Bersihkan pakcoy
Ilustrasi mencuci pakcoy (youtube.com/csuextension)Siapkan pakcoy, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Setelah dicuci, tiriskan pakcoy, kemudian belah satu per satu.
3. Rebus pakcoy
Editor’s picks
Ilustrasi merebus pakcoy (kitchenstories.com)Setelah itu, panaskan air hingga mendidih. Masukkan pakcoy, rebus hingga layu dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Saus Tiram, Menu Sehat untuk Makan Malam
4. Buat saus tiram
Ilustrasi membuat saus tiram (newsaxes.com)Berikutnya, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga aromanya harum. Tambahkan sedikit air, aduk merata, kemudian masukkan saus tiram. Aduk kembali hingga merata.
5. Sajikan pakcoy saus tiram
Ilustrasi pokcoy saus tiram (instagram.com/cookingwithfenny)Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, siram saus tiram ke atas pakcoy. Pakcoy saus tiram yang lezat siap disajikan.
Itulah resep pakcoy saus tiram yang lezat dan mudah dibuat. Kamu lebih suka menikmatinya dengan nasi atau gak, nih?
Baca Juga: Resep Pakcoy Tahu Jamur: Mudah, Lezat, dan Cepat Dibuat
Topik:
Berita Terkini Lainnya
