Pengin Ngemil Santai? Cobain Resep Pentol Bakar ala Angkringan Ini!

Pentol bakar menjadi salah satu jenis sate yang populer di angkringan. Selain cocok disantap sebagai pelengkap nasi, pentol bakar juga cocok disantap sebagai camilan. 

Kuliner bakaran ini biasanya diolah dengan campuran bumbu yang khas, sehingga rasa gurih, pedas, dan aroma smokey-nya menyatu sempurna. Kalau kamu ingin membuat camilan yang nikmat, cobain resep pentol bakar ala angkringan berikut ini, yuk!

Baca Juga: Resep Pentol dari Nasi Sisa yang Enak, Bikinnya Sederhana dan Murah  

Bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 10 buah bakso sapi
• air untuk merebus 
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• garam secukupnya
• kaldu jamur secukupnya
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt margarin

Cara membuat:

1. Rebus bakso hingga matang, lalu sisihkan. 
2. Setelah itu, campur kecap manis, saus sambal, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan bawang putih halus. Aduk merata dan sisihkan. 
3. Tusuk bakso dengan tusukan sate, lalu lelehkan margarin. 
4. Masukkan bakso tusuk, olesi dengan campuran saus hingga merata. 
5. Setelah tercampur rata, bakar bakso hingga matang. 

Tips membuat:

1. Margarin bisa diganti dengan sedikit minyak sayur. 
2. Kamu bisa menggunakan teflon antilengket jika ingin tanpa minyak. 
3. Gunakan bakso sesuai selera. 

Itu dia resep pentol bakar ala angkringan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Kamu bisa coba resep ini biar gak bosan dengan camilan biasa. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Pentol Tahu Tanpa Daging, Tetap Kenyal dan Rasanya Gurih