Resep Masak Sosis Asam Manis, Lauk Makan yang Super Praktis
Ilustrasi sosis asam manis (instagram.com/madamwongso)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau mau olahan daging versi ekonomis, sosis bisa jadi pilihanmu. Sosis cocok diolah menjadi masakan apa saja, mulai dari digoreng, ditumis, atau dijadikan sup.
Salah satu olahan sosis yang praktis adalah sosis asam manis. Cara membuatnya simpel dan bahan-bahannya mudah dicari. Anak kos pun bisa membuatnya, berikut resep sosis asam manis yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi memotong sosis (youtube.com/feelingcook)Bahan-bahan:
- 1 bungkus sosis, potong, belah sedikit bagian atasnya
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm maizena, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- mentega secukupnya
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih
Ilustrasi menumis bawang bombay (olivemagazine.com)Lelehkan mentega di dalam teflon. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
3. Masak beberapa bahan
Ilustrasi memasak sosis asam manis (youtube.com/feelingcook)Editor’s picks
Masukkan potongan sosis, masak hingga mengembang. Tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Lumpia Sosis Mayones, Camilan Simpel yang Maknyus!
4. Tambahkan bahan-bahan lainnya
Ilustrasi memasak sosis asam manis (youtube.com/feelingcook)Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih, kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Masak sosis asam manis hingga matang
Ilustrasi sosis asam manis (instagram.com/madamwongso)Terakhir, masukkan larutan maizena. Masak hingga bumbu mengental dan matang. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji. Sosis asam manis siap disajikan.
Itu dia resep sosis asam manis untuk ide lauk yang praktis. Cocok untuk anak kos atau buat kamu yang lagi gak punya banyak waktu untuk memasak. Selamat mencoba!
Gunakan aplikasi Yummy yang terdapat berbagai resep masakan yang simple untuk dibuat.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Sosis yang Gurihnya Bikin Gak Berhenti Makan
Topik:
Berita Terkini Lainnya
