Comscore Tracker

Resep Tahu Gejrot ala Yummy App yang Pedasnya Bikin Mata Melek  

Pedasnya bisa disesuaikan dengan seleramu

Buat penikmat kuliner lokal seperti ini, gak perlu lagi nunggu penjualnya kalau lagi pengin. Kamu bisa bikin sendiri kapan pun kamu mau.

Caranya gampang banget dan bisa untuk satu keluarga. Jadi gak perlu rebutan lagi, deh. Berikut resep tahu gejrot ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tahu Gejrot ala Yummy App yang Pedasnya Bikin Mata Melek  yummy.co.id

Porsi:

  • porsi untuk 8-12 orang

Waktu yang dibutuhkan:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp40 ribu

Bahan-bahan:

  • 6 buah cabai rawit merah
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 1 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm gula jawa
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdm cuka
  • 300 ml air 

2. Uleg kasar beberapa bahan

Resep Tahu Gejrot ala Yummy App yang Pedasnya Bikin Mata Melek  yummy.co.id

Siapkan cobek, lalu ulek kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang putih, bawang merah, dan garam. Setelah itu, sisihkan. 

3. Buat kuah cuka

Resep Tahu Gejrot ala Yummy App yang Pedasnya Bikin Mata Melek  yummy.co.id

Selanjutnya, siapkan panci yang sudah diisi air. Masukkan kecap manis, gula jawa, air asam jawa, dan cuka ke dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi. 

Baca Juga: Resep Masak Gulai Tunjang Khas Padang yang Gurih, Bikin Nagih!

4. Siram tahu dengan kuah cuka

Resep Tahu Gejrot ala Yummy App yang Pedasnya Bikin Mata Melek  yummy.co.id

Masak kuah cuka hingga mendidih sambil diaduk. Setelah matang, angkat dan siapkan piring yang sudah diisi tahu. Siram tahu dengan kuah cuka, kemudian sajikan. 

5. Simak selengkapnya di video berikut ini

Nah, itulah resep tahu gejrot ala aplikasi memasak Yummy App. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi cabai rawit sesuai selera. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bakso Udang Goreng yang Renyah, Cocok buat Lauk atau Camilan

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya