Resep Tempe Teriyaki yang Sederhana, tapi Rasanya Spesial
instagram.com/_brownita
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sedang bosan dengan olahan tempe yang biasa? Yuk, kreasikan tempe jadi lebih spesial, seperti tempe teriyaki di bawah ini. Cara masaknya mudah dan cepat, kok.
Aroma dan rasanya sudah pasti bikin mendadak keroncongan. Berikut resep tempe teriyaki untuk inspirasi menu hari ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/nelamulsifaBahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 5 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang bombay
- 5 buah cabai merah keriting
- 4 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 50-100 ml air
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
2. Iris dan potong beberapa bahan
youtube.com/nelamulsifaSiapkan tempe, lalu potong dadu atau sesuai selera, kemudian sisihkan. Selanjutnya, iris-iris bawang merah, bawang bombay, dan cabai merah keriting. Sisihkan dahulu.
3. Goreng tempe
youtube.com/nelamulsifaEditor’s picks
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan potongan tempe. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Tempe untuk Bekal Ngantor, Enak dan Praktis
4. Tumis beberapa bahan
youtube.com/nelamulsifaPanaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan bahan lain, masak hingga matang
youtube.com/nelamulsifaTambahkan air, masak hingga mendidih. Beri garam, merica, dan penyedap rasa, lalu masukkan tempe goreng dan cabai merah keriting.
Masak hingga matang. Setelah matang, angkat. Tempe teriyaki siap disajikan.
Itulah resep tempe teriyaki yang lezat. Kamu bisa memadukannya dengan tahu atau bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Resep Masakan Mewah Berbahan Tempe yang Mudah Dibuat, Mantul!
Berita Terkini Lainnya
