Resep Pasta Tumis Tuna untuk Bekal Sekolah, Anak-anak Pasti Suka!
ilustrasi pasta tumis tuna (Freepik.com/denamorado)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bekal merupakan hal penting ketika anak sudah mulai sekolah. Bekal membuat si kecil bisa terhindar untuk jajan sembarangan yang kebersihan dan kandungan gizinya belum tentu menyehatkan.
Meski demikian, untuk membuat bekal anak, sebagai ibu juga harus kreatif karena jika anak tak suka, maka bisa saja bekal tak disentuh. Coba deh sekali-kali membuat pasta yang dicampurkan tuna. Simak resep pasta tumis tuna oleh Sisca Soewitomo dalam buku Tumisan berikut ini!
Bahan Pasta Tumis Tuna
ilustrasi bahan untuk membuat pasta (Freepik.com/DCStudio)- 250 gram spaghetti wholemeal
- 140 gram ikan tuna matang
- 10 buah cabai rawit merah (opsional)
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm bawang bombay
- 2 1/2 liter air
- 2 sdm margarin
- 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdm peterseli
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt merica bubuk
Taburan:
- Keju parmesan parut
Cara Membuat Pasta Tumis Tuna
Editor’s picks
ilustrasi masak spaghetti (Freepik.com/Racool_studio)- Masak spaghetti dengan cara direbus menggunakan air yang sudah dicampurkan minyak, cukup 12 menit saja biar gak lodoh.
- Sambil menunggu, kamu bisa mencincang bawang putih, bawang bombay, suwir ikan tuna, iris cabai rawit merah dan cincang peterseli.
- Setelah semuanya siap, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin sampai tercium aroma harum.
- Tambahkan ikan tuna yang sudah disuwir, aduk sampai merata.
- Biar rasanya enak, tuangkan kaldu bubuk rasa ayam, merica, dan garam, aduk terus hingga bumbunya tercampur rata.
- Setelah itu, pastikan untuk mengangkat spaghetti yang sedang direbus, tirikan agar airnya jatuh.
- Setelah tiris, tambahkan spaghetti ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk sampai semuanya merata.
- Tambahkan peterseli yang sudah dicincang dan cabai rawit merah, aduk rata lagi, masak sebentar dan angkat.
- Setelah itu taburi dengan keju parmesan, biarkan dingin.
- Setelah dingin tuangkan ke dalam kotak makan lucu milik si kecil.
- Bekal pasta tumis tuna pun siap dibawa untuk anak sekolah.
Baca Juga: Resep Mie Soba Tuna Khas Jepang, Simpel tapi Bikin Kenyang
Tips Memasak Pasta Tumis Tuna
Ilustrasi masak spaghetti (Freepik.com/Racool_studio)- Menambahkan minyak ketika merebus spaghetti itu harus agar tak lengket satu sama lainnya.
- Jangan sampai spaghetti direbus terlalu lodoh karena akan mempengaruhi tekstur dan rasa.
- Jika untuk bekal anak yang masih kecil, lebih baik gak usah menggunakan cabai ya.
Anak yang biasanya diberi bekal yang isinya nasi uduk, nasi goreng, nasi dengan telur pasti akan bahagia jika kamu masakkan pasta tumis tuna untuk bekal sekolahnya.
Dijamin anak pun bisa lebih bersemangat karena bekal yang dibuatkan untuknya. Jadi kapan kamu mau buatkan si kecil pasta tumis tuna untuk bekal sekolahnya?
Baca Juga: Resep Tumis Tuna Lada Hitam, Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
