5 Macam Olahan Minuman Mangga yang Kekinian dan Bikin Seger

2. Mango bomb

instagram.com/herlin94__

Bahan-bahan

• 2 buah mangga matang
• 1 sachet susu kental manis
• 300 mililiter air es
• 100 mililiter yoghurt

Bahan pelapis putihnya

• 2 sendok makan whipped cream bubuk
• 75 mililiter susu cair dingin
• 1 sachet susu kental manis.

Cara membuat, yaitu kupas dan potong mangga menjadi bentuk dadu. Sisihkan sebagian untuk topping. Campur mangga bersama yoghurt dan susu kental manis, haluskan dengan belender. Tuang mangga ke gelas saji, jangan terlalu penuh. Sisakan ruang kira-kira setengah gelas. Tuang lapisan whipped cream yang dibuat dari campuran bahan pelapis putih ke atas jus hingga penuh. Beri potongan buah mangga lalu sajikan.

3. King mango thai

instagram.com/marianiwong77

Bahan-bahannya

• 3 buah mangga matang
• 300 cc air dingin
• 1 cup yoghurt
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan susu full cream
• whipped cream secukupnya.

Cara membuatnya, pertama-tama kupas dan potong mangga menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Sisakan sebagian sebagai topping. Kemudian, haluskan dengan blender dan tambahkan air dingin dan sisihkan. Tuang jus mangga ke gelas saji sesuai takaran yang diinginkan, jangan terlalu penuh. Campur dengan whipped cream, yoghurt, dan susu lalu Aduk rata. Tambahkan ke jus mangga. Terakhir, beri potongan mangga dan siap disajikan.

Baca Juga: 5 Cara Mengolah Mangga Muda Agar Lezat Saat Dikonsumsi

4. Mango mojito non-alcohol

instagram.com/yardhouse

Bahan-bahan

• 1 buah mangga pilih yang masih terasa asam manis dan potong dengan ukuran kecil
• 1 genggam daun mint segar yang telah cuci bersih
• ½ jeruk nipis, peras dan ambil airnya
• 1 botol minuman soda dengan rasa lemon
• es batu secukupnya.

Cara membuat, yaitu beri es batu di gelas saji, tambahkan air perasan jeruk nipis. Tambahkan potongan buah mangga hingga memenuhi sekitar 1/3 bagian gelas. Beri daun mint segar dan tambahkan minuman soda lemon. Aduk rata hingga daun mint hancur. Biarkan teksturnya agak kasar dan sajikan.

5. Mango colada

instagram.com/saltlife4shore

Bahan-bahan

• 2 buah potong mangga, sekitar 20 ons. Sisihkan.
• 2 sendok makan gula pasir.
• 1 botol soda lemon atau sekitar 250 mililiter.
• Es batu secukupnya.

Cara Membuat

• Masukkan potongan mangga ke dalam blender, haluskan.
• Tambahkan dengan es, soda dan gula. Haluskan kembali. Bisa menambahkan es batu untuk mendapat konsistensi yang diinginkan.
• Tuang minuman ke dalam gelas saji, hidangkan dingin.

Nah, itulah 5 macam olahan minuman mangga yang kekinian dan menyegarkan. Mudah dan gampang dibuat kan? Selamat mencoba

Baca Juga: 5 Khasiat Teh Daun Mangga, Sembuhkan Disentri Hingga Diabetes