Resep Asinan Rambutan Tanpa Cuka, Semuanya Bisa Ikut Makan

Di rumahmu lagi musim rambutan gak? Kalau iya, cobalah membuat asinan rambutan di rumah. Perpaduan manis, asam, dan pedasnya benar-benar menyegarkan. Bisa jadi pilihan jika kamu bosan menyantapnya secara langsung. 

Tanpa berlama-lama, ikuti resep asinan rambutan tanpa cuka di bawah ini! Bisa disantap semua orang tanpa terkecuali. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan seleramu.

Baca Juga: Resep Asinan Buah yang Rasanya Nyegerin Banget, Pantang Bete!

Bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 20 buah rambutan
• 2 sdm gula pasir
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai merah besar
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 gelas air

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih rambutan, lalu sisihkan. 
2. Ulek cabai merah besar, cabai rawit, gula, dan garam. 
3. Masukkan ulekan cabai ke dalam rambutan. Kemudian, tuangkan air secukupnya, lalu beri perasan jeruk nipis sesuai selera. 
4. Asinan rambutan tanpa cuka siap disantap. 

Tips memasak:

1. Setelah jadi, kamu bisa langsung menyimpan asinan rambutan di dalam kulkas supaya lebih segar saat disajikan. 
2. Kalau suka yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. 
3. Simpan rambutan di dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas biar asinannya lebih tahan lama. 

Itu dia resep asinan tanpa cuka yang rasanya segar dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga: Resep Asinan Khas Bogor yang Enak dan Segar, Begini Cara Membuatnya